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關於美味薄餅怎麼做的餐飲百科

美味薄餅怎麼做-美味薄餅的做法
  • 美味薄餅怎麼做-美味薄餅的做法

  • “端午節前後,就是家鄉吃薄餅的時節,這段時間,街上滿滿是現做薄餅皮的人。在深圳這個地方是買不到了,碰巧昨天有老鄉回去,就託她幫忙帶一點過來,省了我的一道工序,當然自己做麪皮也是可以的,等下次再實踐一下,這次就不説了。”食材明細主料麪皮(適量)蝦(適量)瘦肉(適量)綠豆芽(適量)蘿蔔乾...
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美味薄脆餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味薄脆餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖?害怕自己一吃上就胃口大開停不下來?不用擔心,這道美味薄脆餅乾雖讓是一道甜甜的餅乾,但絕對不會讓你發胖!甜甜的奶油搭配起雞蛋,經過高温的發酵使得鬆軟美味,還有黑芝...
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薄春餅的做法 美味薄春餅的簡易做法 薄春餅怎麼做
  • 薄春餅的做法 美味薄春餅的簡易做法 薄春餅怎麼做

  • “薄春餅,做法簡單,口感軟滑有韌勁,搭配土豆絲,肘花肉等菜品,特別美味。”食材明細主料普通麪粉(300克)輔料開水(150克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄春餅的做法步驟1、普通麪粉300克,要用開水來揉麪,150克左右適合。2、用筷子攪拌,成絮狀後就可以開水揉麪了。3、揉成大致光滑...
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薄餅怎麼做-薄餅的做法
  • 薄餅怎麼做-薄餅的做法

  • “自制薄餅卷鴨肉吃,買的餅中午被某防疫人吃的不夠了,想起有個鍋來着,自己和麪又烙的薄餅晚上接着吃。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(1個)水(適量)玉米油(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄餅的做法步驟1、麪粉倒入小盆中。2、加入適量水,攪勻至無顆粒,像酸奶狀。3...
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美味紅棗薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味紅棗薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200玉米粉:100紅棗:5顆輔料綿白糖:適量温蜂蜜水:適量具體步驟1.將高筋麪粉玉米粉按照一比一的比例倒入一個容器內2.加入温蜂蜜水糖將兩種麪粉攪成糊狀(不要太稀哦)3.將紅棗洗淨去核攪碎加到麪糊中4.小...
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美味芝麻薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻薄餅,相信看到這個名字就知道這個肯定是芝麻和麪一直製作的,也就能想起滿滿的芝麻香,有着金黃色的外表,除了聞着有芝麻的香味,口感也是讓人流連忘返的,吃起來是脆脆的口感,整個嘴裏都會瀰漫着芝麻的香味,給人...
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原味烤薄餅怎麼做-原味烤薄餅的做法
  • 原味烤薄餅怎麼做-原味烤薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米麪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味烤薄餅的做法步驟1、麪糰醒發好。2、分成小劑子。3、擀成薄片。4、鍋子燒熱放入生面餅。5、鼓起翻面。6、熟後放一邊,繼續下一張餅。7、又香又軟,捲上肉絲和蔬菜便是肉捲了。...
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美味薄餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味薄餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柔軟的麪糰被擀成薄薄的麪皮,香甜勁道的薄餅作為家常小吃食用最為合適。如果將烙好的餅捲上各種炒好的時蔬和豬肉,口感更是脆嫩回甜爽口讓人回味無窮呢。在每個美好的早晨,自己試試薄餅的做法,做好的薄餅搭配...
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美味的烙薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味的烙薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烙薄餅,對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不會太難...
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美味榴蓮薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味榴蓮薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮:200麪粉:100輔料玉米油:適量鹽:少許具體步驟1.把榴蓮去核打碎後部分混入麪粉,另一部分用來做果醬,記住不用放水,就用榴蓮的水分和麪粉,麪粉不要和的太乾2.把麪糰分成小塊後擀成最薄的麪皮3.把果醬均勻塗...
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美味的薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味的薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:2條豆腐乾:1包長豆:10條包菜:半個輔料薄餅片:適量花生:隨自己喜歡肉鬆:隨自己喜歡具體步驟1.將蘿蔔和包菜切絲,再將長豆切一段段,再將豆腐乾剪片。2.把長豆,蘿蔔,包菜,豆腐乾依此次序炒香。3.將花生放入袋子...
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薄餅的做法 平底鍋做薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 平底鍋做薄餅 薄餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300ML)輔料細黑麥麪粉(400ML)牛奶(400ML)酵母(15g)配料鹽(適量)淺色糖漿(適量)黃油(50g)糖(適量)大茴香(1茶匙)小茴香(1茶匙)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟1、材料準備。2、工具準備:擀麪杖2根:一根是光滑的,一根是帶齒的。3、將大小茴香碾成粗末。4、捏...
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薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做
  • 薄酥餅的做法 【東北】薄酥餅 薄酥餅怎麼做

  • “這款“薄酥餅”做法並不複雜,可以根據自己的喜愛做成甜味和鹹味的。用來當做早餐是不錯的選擇,既可以用不粘鍋烙制,也可以用電餅鐺烙制。值得一試。”食材明細主料麪粉(250克)玉米油(100克)輔料白糖(80克)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄酥餅的做法步驟1、麪粉150克加玉米油...
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如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅
  • 如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅

  • “今天的這款菜譜中有兩款小廚具:一款是製作薄餅的小餅鐺;另一個是一個小巧的切葱絲小工具,都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的,店家把鴨肉片好,並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多,很快就消滅了,而鴨肉還有剩餘。一直想買的這款薄餅鐺,無論吃春餅、卷鴨...
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美味薄脆夾餅如何做簡單又好吃
  • 美味薄脆夾餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘薄脆夾餅是一款類似於三明治一樣的美味食品,薄脆夾餅就像是中國的三明治,更適合中國人的口味,薄餅非常的酥脆好吃,在裏面夾上餡,讓乾乾的薄餅味道更加的好,口感上有了層次感,非常的好吃,製作時間雖然有點長,但是可...
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草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法
  • 草莓醬美式薄餅怎麼做-草莓醬美式薄餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓醬(適量)輔料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))鹽(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬美式薄餅的做法步驟1、把麪粉,白糖,鹽,泡打粉再一個盆裏攪勻2、加入雞蛋,牛奶和油攪拌至光滑無顆粒靜置10分鐘3、...
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雞蛋薄餅的做法 雞蛋薄餅~~~姥姥的老味道 雞蛋薄餅怎麼做
  • 雞蛋薄餅的做法 雞蛋薄餅~~~姥姥的老味道 雞蛋薄餅怎麼做

  • “攤雞蛋餅一直都是我的最愛,香香的雞蛋和葱花味道滿意滿溢~”食材明細主料麪粉(500G)雞蛋(6個)輔料葱花(適量)配料食鹽(少許)五香粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋薄餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,打入雞蛋2、攪拌均勻,順一個方向攪拌,避免產生硬結,加少量水3、繼續加水攪...
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美味雞蛋薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:半碗雞蛋:一個輔料鹽:適量葱花:適量油:適量水:適量具體步驟1.鹽加葱花加雞蛋加水分次加入麪粉攪拌成麪糊狀。稀稠程度以能從筷子上緩慢滴下為準。2.平底鍋燒熱,放入少量油,轉勻,盛一勺麪糊倒入鍋中,轉勻面糊。...
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美味多菜薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味多菜薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的傳統小吃,名字叫多菜薄餅。這個小吃基本算是非常簡單易學好吃的了,不論是老人還是小孩都十分喜歡吃,家庭中做這道菜也有很多做法,但都非常香脆多菜。行動不如行動吧,跟着我一...
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小薄脆餅的做法 省時省力的美味小薄脆餅 小薄脆餅怎麼做
  • 小薄脆餅的做法 省時省力的美味小薄脆餅 小薄脆餅怎麼做

  • “最近對烘焙有了非常有興趣,昨天和老公一起做了一個吐司,顏色看着生生的,吃着口感也不太好,不知道是什麼原因o(╯□╰)o。不過沒關係,這也阻擋不了我繼續烘焙的熱情,O(∩_∩)O哈哈~小薄餅來也~~~”食材明細主料雞蛋(25克)黃油(35克)糖粉(35克)普通麪粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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原味心形薄餅怎麼做-原味心形薄餅的做法
  • 原味心形薄餅怎麼做-原味心形薄餅的做法

  • “增加厚度,其實就是分蛋海綿蛋糕;擠成一個個小圓形,就是是原味圓餅;擠成長條,就是手指餅乾。一種麪糊,可以有不同變化。沒打算吃蛋糕,也不想做餅乾。為着某種目的,只想要薄薄一片,並借用心形蛋糕為她塑型,剩下的麪糊,擠成一個個圓餅,一起烤。圓餅吃掉,薄餅留用。。。”食材明細主料雞...
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薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做

  • “一個60塊的電餅鐺隨心所欲烙餅吃無論是老北京肌肉卷還是煎餅果子完全不在話下美味根本停不下來”食材明細主料麪粉(半碗)水(半碗)牛奶(半碗)雞蛋(兩個)輔料黃瓜(適量)炒雞肉(適量)甜麪醬(適量)沙拉醬(適量)葱段(適量)配料鹽(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄餅的做法步驟1、準...
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羊肉薄餅的做法 羊肉薄餅——新疆味道 羊肉薄餅怎麼做
  • 羊肉薄餅的做法 羊肉薄餅——新疆味道 羊肉薄餅怎麼做

  • “新疆的羊肉因為特殊的地域和氣候,就形成了羊肉的高品質無羶味。烏魯木齊人最喜歡的就是羊肉。很多不大喜歡吃羊肉的內地人,來到烏魯木齊後,都誇讚新疆羊肉味道鮮美,新疆人也把羊肉的做法發揮的淋漓盡致。這道羊肉薄餅也是羊肉的做法之一,獨特的羊肉和麪食結合在一起,體現了新...
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不同口味薄餅怎麼做
  • 不同口味薄餅怎麼做

  • 薄餅通常以早餐的形式出現在我們的餐桌上,在薄餅裏夾上自己喜歡的蔬菜,既美味又營養。今天小編給大家介紹幾種不同口味薄餅的製作方法吧,這樣大家就可以在家制作不同口味的薄餅,薄餅裏也可以根據自己喜好添加果醬或者蔬菜喲。下面就讓小編介紹一下不同口味的薄餅怎麼做吧一、...
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薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 廈門小吃-薄餅 薄餅怎麼做

  • 食材明細主料包菜(1顆)胡蘿蔔(1個)瘦肉(100克)豆乾(2塊)海蠣(200克)茭白筍(3根)荷蘭豆(100克)春捲皮(500克)輔料芹菜(50克)青蒜(50克)配料鹽(少許)甜辣醬(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、豆乾、瘦肉切絲3、海蠣汆燙熟備用,芹菜、青蒜切碎4、茭...
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