木瓜奶燉燕窩怎麼做-木瓜奶燉燕窩的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木瓜奶燉燕窩的做法步驟
1、把幹燕窩洗淨表面,挑出雜質,倒入適量純淨水,泡發3-4小時。
2、濾出燕窩,放入燉盅。
3、加入沒過燕窩的純淨水水量。上鍋隔水蒸1.5小時。
4、牛奶加入冰糖,小火加熱至冰糖融化。
5、木瓜去皮去籽,切成均勻的小塊。
6、將牛奶倒入燕窩中,攪拌均勻,再放入木瓜即可。
7、冷藏後口味更佳。
小竅門
/燕窩/
燕窩建議去正規的藥店或乾貨店選購,不建議去一些市場的推車小販那兒買,買到的燕窩質量很難保證,而且沒有售後服務哦。
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