- “這是一款兒童喜歡的蔬菜,不同食材、不同的營養價值,為了孩子也能愛上根莖蔬菜,創意這款新穎別緻的兒童營養蔬菜根莖蔬菜小花朵兒,願您的孩子也能愛上它……”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料紫暑(適量)山藥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)根莖蔬菜花朵的做法步驟1、將紫暑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:適量胡蘿蔔:適量白蘿蔔帶皮:適量味噌醃料:適量味噌:適量糖:適量酒:適量味醂:適量輔料具體步驟1.小黃瓜用鹽搓洗後,馬上將鹽份洗除瀝乾;白蘿蔔洗淨瀝乾,縱切成3公分厚條備用;胡蘿蔔洗淨瀝乾備用。2.將所有味噌...
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- 我們經常吃的蔬菜和吃蔬菜的好處是密不可分的,我們日常的一些營養成分和身體所需的各種元素是要通過食用蔬菜才能夠攝取的。蔬菜的種類也有很多,每一種蔬菜也都有其獨特的口感和不同的製作方法,今天我們就來聊一聊根莖類的蔬菜。一、根莖類蔬菜有哪些可以給寶寶做輔食根莖類...
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- “【飛禽美味精典】---《根莖蔬果炒乳鴿》又名《時蔬根莖炒乳鴿》(11月30日創意命名)烹飪方法簡介:1、乳鴿洗淨改刀成寸塊,入葱薑末、胡椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制20分鐘左右,胡蘿蔔洗淨切條,選擇芥藍菜菜莖洗淨備用;2、原鍋加入薑片煸香,下乳鴿塊滑炒至變色,六成熟後取出...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,葱薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花根莖(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將西蘭花根莖清洗一下撈出去皮。6、放在案板上切碎。7、...
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- 日常生活總我們接觸到的根莖類的蔬菜其實豐富多樣而且營養豐富,但是突然問你你未必可以回答周全,這些蔬菜營養豐富而且適合老人小孩經常食用是我們日常生活不可或缺的食譜,那麼根莖類的蔬菜具體有哪些呢?下面就讓小編來介紹。根莖類的蔬菜有哪些呢一、蓮藕1、蓮藕原產於印度,...
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- 在我們日常生活中蔬菜是很重要的,而且蔬菜在我們的餐桌上會經常見到,如果我們在一段時間內沒有吃蔬菜,就會人體就會缺少維生素,對於我們身體會產生一定的傷害。蔬菜的種類有很多,比如土豆,紅薯,花菜,西蘭花,蓮藕等等。蔬菜中不僅含有維生素,還會含有一定的膳食纖維,可以促進我們腸胃...
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- 其實在我們生活中有沒有人真正瞭解蔬菜它也是有類別的,那我們今天來了解來一下根莖類蔬菜有哪些吧,其實想我們平時看到的很多蔬菜,它都是根莖類蔬菜,只是大家沒有什麼注意而已,那下面我們一起來看一看有哪些是根莖類蔬菜吧。一、根莖類蔬菜1.土豆土豆是屬於茄科多年生的草本植...
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- “其實豬頸肉也是大排上面那塊肉,肥中帶瘦,用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的,不用怎麼醃製,炒幹了放入調料就行了,挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉(200g)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬莖肉炒青椒的做法步驟1、豬肉...
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- “1,此炒素丁微辣鮮香,爽脆清口。2,全程快炒,確保營養不流失。中途沒加水,也沒有蓋鍋蓋。”食材明細主料西蘭花根莖(三個)山藥(半個)胡蘿蔔(半個)龍遊幹(兩塊)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(兩個)配料植物油(一勺)郫縣豆瓣醬(少許)食鹽(一茶匙)生抽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花根莖...
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- 在我國蔬菜的種類是特別多的,不同的蔬菜,無論是外形口味還是營養價值,都是存在很大的差異的,其中包括葉類蔬菜,莖類蔬菜等,常見的葉類蔬菜有大白菜,青菜,菠菜,娃娃菜等,接下來小編會向大家介紹莖菜類蔬菜有哪些?莖菜類蔬菜有哪些1.洋葱洋葱是非常常見的一種蔬菜,在大多數的菜場裏都可...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:200西蘭花莖:150輔料胡蘿蔔:適量料酒:適量薑片:適量葱花:適量鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量香油:適量醋:適量筍片:適量糖:適量具體步驟1.將西蘭花洗淨。2.切掉花蕾,留下花莖。3.把花莖切成小段,底部的花莖如果有些...
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- “想想在宴客或者是節日,當你端上一盤心意滿滿的花朵麪包時,你一定會收到無數的贊。我比較喜歡鹹口的麪包。這款培根芝士麪包真的是很好吃,試試吧,ta一定會喜歡。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(140g)細砂糖(35g)雞蛋(35g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)餡料培根(4片)馬蘇裏拉芝士(40g)抹面雞蛋液(1...
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- 野菜是相對於人類種植的蔬菜而言,野菜生長在野外,享受天地精華,沐浴野外的風霜雨雪。野菜是真正的純天然綠色健康的食物。野菜在野外分佈廣泛,而且我國食用野菜的歷史源遠流長,有深厚的文化底藴。所以根莖野菜可以吃嗎?怎麼烹飪最好吃呢?一、野菜是什麼野菜是指可以作蔬菜或用來...
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- 在我們的日常生活中,蔬菜是人們餐桌上少不了的身影,它有着人體所需的礦物質及維生素。在菜市場一眼望過去,可以説是萬紫千紅,蔬菜就佔了三分之二的位置,種類繁多。按食用器官分類法可分成:根、莖、葉、果,其中莖類就佔了四分之二,那麼什麼是莖類蔬菜呢,我們下面來了解。一、莖類蔬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫地瓜:50公克黃地瓜:50公克紅地瓜:50公克芋頭:100公克馬鈴薯:100公克南瓜:150公克豆漿:500㏄水:600㏄昆布素:6公克鹽:適量輔料具體步驟1.紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗淨、去皮、切小方塊備用。...
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- 食材明細主料培根(適量)輔料紅燈籠椒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根蔬菜卷的做法步驟1、準備培根、紅燈籠椒、黃瓜、胡蘿蔔;隨個人口味選擇不一樣的蔬菜,切絲備用;黑胡椒。2、舖一片培根,放上蔬菜絲,慢慢捲起來。3、用牙籤固定。4、...
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- “那上次同事送來的花椰菜根莖做的泡菜又很成功。每次都深得同事們的喜愛,今天做了,也該上載給大家分享一下了。口感爽脆鮮嫩,微酸鹹,很開胃。”食材明細主料根莖泡菜(一中碗)輔料瘦肉(少許)胡蘿蔔(半根)配料植物油(一勺)料酒(少許)薯粉(少許)食鹽(一茶匙)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- 莖菜類蔬菜你瞭解多少呢,我們平日的生活裏是離不開蔬菜的,蔬菜已經成為我們生活中吃飯必可不少的一部分了,大家瓶子人力吃蔬菜拷貝的更多的是蔬菜的口感,過多的忽視了哪一種蔬菜的營養價值是最高的,而且相對來説莖菜類蔬菜纖維素更多。莖菜類蔬菜你瞭解多少1、蓮藕原產於印度,...
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- “貓耳朵是一種山西等地流行的漢族傳統麪食。並非如名字所説用貓耳製成,只是因形似貓耳故名。在中國華北地區,貓耳朵大多像其他麪食一樣作為主食,而在南方地區多作為點心和小吃食用。(摘自百度百科)貓耳朵其實很普普遍,配料也可以多種多樣,這次用了韓式白菜做湯底,放了午晚肉粒,也...
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- 是。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、茭筍、高茭等,原產中國及東南亞,是常見的水生蔬菜,分佈於中國的廣東、福建、黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、四川、湖南等地。選購茭白時可以觀察茭白的外形,品質好的茭白外形比較嫩滑,筍身比較直,形狀完整,沒有彎曲等現象。...
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- 我們每天會吃不同的蔬菜,蔬菜的種類也是多種多樣的,也是特別的有營養的,蔬菜可以補充我們身體內所需要的維生素,對我們的身體是特別的有好處的,你知道莖葉蔬菜有哪些呢?有什麼樣的營養價值和功效呢?那麼就一起來看看他的功效和作用吧一、莖葉蔬菜有什麼常見的有蓮藕、山藥、芋頭...
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- 屬於。茭白是吃起來口感比較佳的一種蔬菜,茭白烹飪的時候可以素炒、水煮、白灼等。茭白在挑選的時候要挑選外表看着嫩滑、飽滿,顏色是白色的茭白,這樣的茭白是比較新鮮的茭白,若茭白外表看起來彎曲而扁小的就是品質比較差不新鮮的茭白。...
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- 莖菜。蓮藕是一種生長在地下的植物,雖然生長在地下,但是食用的部分是蓮藕的莖。從蓮藕的外觀來看,蓮藕上面有許多的節,可以看出蓮藕是莖菜。蓮藕屬於夏季蔬菜,在購買蓮藕時應該選擇一些外觀完整,色澤均勻的蓮藕。蓮藕還分為脆藕和麪藕。...
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