![芷江炒鴨怎麼做-芷江炒鴨的做法]( "芷江炒鴨怎麼做-芷江炒鴨的做法")
- “自己最喜歡做的一道菜！”食材明細主料仔鴨（1500G）輔料毛豆子（150G）青椒（100G）紅菜椒（50G）青菜椒（50G）幹辣椒（10G）生薑（50G）大蒜子（50G）青葱（30G）配料芷江密制醬料（30G）啤酒（550ML）老抽（50ML）生抽（100ML）八角（5G）桂皮（5G）香葉（3G）花生油（150ML）豬油（10G）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芷江炒鴨的做法步驟1...
- 29773
![最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？]( "最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？")
- 餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次我都認了，你要加盟，一定要找受大家歡迎的，而且你自己喜歡...
- 15425
![芷江鴨如何做簡單又好吃]( "芷江鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻鴨一隻：適量五花肉：200生薑：適量大蒜：適量紅辣椒：適量葱：少許鹽：適量老抽：適量食用油：適量料酒：少許八角：3個桂皮：3塊輔料具體步驟1.鴨剛殺好，用水沖洗乾淨血水，鴨頭和內臟東西不愛吃，去除了2.鴨肉切塊，五花肉洗淨切...
- 4189
![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
- 13308
![如何做簡單又好吃-好吃的芷江鴨]( "如何做簡單又好吃-好吃的芷江鴨")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料鹽：適量具體步驟鴨子處理乾淨，剁成小塊，八角桂皮香葉洗淨，葱打成結，紅辣椒切段鍋裏放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色，放入鴨肉、桂皮、香葉、八角一起爆炒，鴨肉變成金黃色的時候，放入幹辣椒...
- 5316
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![如何做簡單又好吃-美味的芷江鴨]( "如何做簡單又好吃-美味的芷江鴨")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料蒜：適量具體步驟1.活鴨宰殺後去內臟，剁成大塊洗淨，姜、辣椒切片，大葱紮成麻花狀備用，再切200g左右的五花肉。2.炒鍋放油，旺火燒熱後，依次把鴨掌、鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨胗下鍋至金黃；3.在把其餘鴨...
- 10122
![如何做簡單又好吃-祕製芷江鴨]( "如何做簡單又好吃-祕製芷江鴨")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鴨子：適量輔料鹽：適量具體步驟.鴨子處理乾淨，剁成小塊八角桂皮香葉洗淨，葱打成結，紅辣椒切段鍋裏放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色放入鴨肉、桂皮、香葉、八角一起爆炒鴨肉變成金黃色的時候，放入幹辣椒...
- 16337
![正宗江蘇鹽水鴨如何做簡單又好吃]( "正宗江蘇鹽水鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江蘇鹽水鴨，是南京著名的特產，因鴨皮白肉嫩、肥而不膩出名，而且很適合身體虛弱疲乏的人，因為鴨肉具有補血的功效。這道江蘇鹽水鴨呢做法也不會太複雜，跟廣東的鹽焗雞有點像，用料比較多，所以才能創造出這道菜獨特...
- 31774
![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
- 6700
![葱香的芷江鴨如何做簡單又好吃]( "葱香的芷江鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：一隻輔料油：適量幹辣椒：3個鹽：適量桂皮：適量香葉：適量醬油：1大勺大蒜頭：6個米酒：1大勺豆豉：適量具體步驟鴨子處理乾淨，剁成小塊桂皮香葉洗淨葱打成結，紅辣椒切段鍋裏放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸成金黃色放入...
- 13665
![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
- 9105
![正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法]( "正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法")
- “我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
- 18279
![正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法]( "正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法")
- ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田（湖北潛江市），因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包，做出來菜品色澤誘人，口感油潤適口，吸引了全國各地的大量食客前來品嚐，已然成為一道菜！現在，潛江的龍蝦已經十分有名，就像陽澄湖大閘蟹一樣，你懂的！潛江油燜大蝦的做法簡單，營養豐富，可以調...
- 17341
![內江牛肉麪哪家最正宗]( "內江牛肉麪哪家最正宗")
- 牛肉麪是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麪的加盟店，牛肉麪的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業，那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店，湯頭也還可以，面也算勁道。唏嘛香...
- 22445
![芷江鴨肉粉怎麼做-芷江鴨肉粉的做法]( "芷江鴨肉粉怎麼做-芷江鴨肉粉的做法")
- “今年清明回老家祭祖，姐帶我去吃過一家館子的鴨肉粉。夠辣！夠味！我這人對吃的有那麼點小天賦，尤其是接觸美食天下四五年之後的我~~所以，想吃了，自己動手做就是了！”食材明細主料鴨肉（700）粉絲（100）輔料酸蘿蔔（1個）蒜（3個）葱（少量）姜（適量）青辣椒（各三個）紅辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
- 7289
![揚州炒飯最正宗的是哪家]( "揚州炒飯最正宗的是哪家")
- 炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料，炒飯非常的具有名氣，而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的，製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼，揚州炒飯最正宗的是哪家呢？我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正宗的是哪家1.井盒炒飯井盒炒飯創立於2016年，是一家致力...
- 14652
![江西炒粉的正宗做法你知道嗎？]( "江西炒粉的正宗做法你知道嗎？")
- 現在大多數夜市都有炒粉，可要是想吃到江西正宗的炒粉除了本地你知道在哪裏可以吃到嗎？其實不用那麼麻煩跑去外面買，不僅花時間找對地方，還要花錢，想想是不是很不值得，如果你學會了自己在家裏做，那這些問題就都可以迎刃而解啦~一、江西炒粉的製作方法正宗的米粉應該是全米做得，口...
- 28647
![正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做]( "正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做")
- “其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
- 17060
![芷民豐現炒芷江鴨怎麼做-芷民豐現炒芷江鴨的做法]( "芷民豐現炒芷江鴨怎麼做-芷民豐現炒芷江鴨的做法")
- “芷江鴨鴨肉酥軟、香酥脆辣、色澤黃亮，富含多種人體必需的氨基酸，老少皆宜。”食材明細主料芷民豐蟲子鴨（1只）輔料生薑（適量）辣椒（適量）調料白酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）芷民豐現炒芷江鴨的做法步驟1、鴨子用開水燙好拔毛剖洗乾淨後剁成塊狀，生薑、辣椒切片...
- 28111
![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
- 25660
![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
- 15406
![芷江鴨怎麼做-芷江鴨的做法]( "芷江鴨怎麼做-芷江鴨的做法")
- “芷江鴨，按照湖南芷江地區地道做法，口味偏辣，使用芷江當地散養鴨，肉質比較緊實，是真的很美味！”食材明細主料芷江鴨（一隻）五花肉（半斤）輔料青椒（適量）紅椒（適量）小葱（一把）姜（一塊）洪江甜醬（2大勺）大蒜（10個）乾紅辣椒（根據口味酌情用量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（2勺，酌情添加根據菜色）白芝麻（適...
- 13645
![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
- 13742
![爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法]( "爆炒江西正番鴨怎麼做-爆炒江西正番鴨的做法")
- “正番鴨肉低脂肪，營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%－25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比...
- 13656
味味甜
