![淡菜乾絲湯怎麼做-淡菜乾絲湯的做法]( "淡菜乾絲湯怎麼做-淡菜乾絲湯的做法")
- “小時候的酒席上經常可以見到淡菜的影子，現如今好吃的東西多了，這些在以前常用的一些海產品也被淘汰，但記憶中的味道確越來越濃烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜乾老耿的饞蟲又被引了出來，買了些加水泡發，加冬瓜，胡蘿蔔燒了一次湯，小耿先是很排斥吃這個，被老耿連哄帶騙嚐了一口後...
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![清淡粉絲魚湯怎麼做-清淡粉絲魚湯的做法]( "清淡粉絲魚湯怎麼做-清淡粉絲魚湯的做法")
- 食材明細主料魚（1條）輔料鹽（0.8匙）白胡椒（0.8匙）生薑蒜紅椒葱（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
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![菠菜胡蘿蔔乾絲湯怎麼做-菠菜胡蘿蔔乾絲湯的做法]( "菠菜胡蘿蔔乾絲湯怎麼做-菠菜胡蘿蔔乾絲湯的做法")
- “這道素菜湯簡單快手，菠菜和胡蘿蔔含豐富的膳食纖維，豆腐絲含豐富的蛋白質。雖然是素湯，但起鍋時加一點增鮮調味料，頓時提升了一個檔次。如果平時得空兒熬一鍋雞湯或者骨頭湯，分裝小份，冷凍或者冷藏保存，做湯時放一份，營養美味立馬享用。”食材明細主料菠菜（1把）胡蘿蔔（2小根）豆腐皮...
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![雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法]( "雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法")
- 食材明細主料雪菜（80克）粉絲（50克）淡菜（325克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、粉絲、淡菜（已焯熟）2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒一下。5、接着...
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![淡菜乾粉皮湯怎麼做-淡菜乾粉皮湯的做法]( "淡菜乾粉皮湯怎麼做-淡菜乾粉皮湯的做法")
- 食材明細主料綠豆粉皮（一張）淡菜乾（一把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時，最好頭天晚上泡上)2、胡蘿蔔洗淨切丁3、加入淡菜乾翻炒4、加入清水，一勺鹽，一勺蠔油5、綠豆...
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![白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法]( "白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法")
- “昨天做珍珠丸子時剩了淡菜乾和香菇碎，今天和白菜一起燉着吃”食材明細主料白菜（兩片葉子）淡菜乾（一把）輔料油（適量鹽）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉淡菜乾的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋里加油，翻炒香菇碎3、加入白菜翻炒，加適量鹽和老抽翻炒兩下加入熱水4、...
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![菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法]( "菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法")
- “年裏很多人都是很放鬆的，所以與朋友熬夜打牌、吃零食不斷！怎麼炸的、炒的、煎的、香的，不知覺出現了上火的朋友就多了，俺也不列外上火了。沙鍋菜乾瘦肉淡菜粥是一款滋陰降火的粥，對於虛火牙痛、頭痛很有作。喜歡吃清點的，不用瘦肉也可以的，加點香菇絲也很不錯。”食材明細主料...
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![淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食]( "淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食")
- 提起淡菜乾，很多人都要不自覺的流口水。只是淡菜乾的清理，卻有點麻煩。淡菜乾能做出的美食有很多。例如新奧爾良烤淡菜，淡菜蒸水蛋，淡菜蘿蔔湯，雞蛋淡菜乾燴麪，風肉蒸淡菜等。這些美食，無一不讓人沉醉，一道菜就能吃下幾碗飯。下面就讓我們來了解一下淡菜乾怎麼洗以及淡菜乾美食的...
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![淡菜湯怎麼做-淡菜湯的做法]( "淡菜湯怎麼做-淡菜湯的做法")
- 食材明細主料淡菜（若干顆）輔料生薑（2塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜湯的做法步驟1、選取幾顆新鮮淡菜。2、將淡菜洗兩遍。3、撈起4、放入鍋中加少許水和生薑。煮至水開兩分鐘左右。5、加少許鹽。6、盛入碗中即可享用。小竅門煮的時間依水量而定。...
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![淡菜湯的做法和營養價值？-淡菜湯]( "淡菜湯的做法和營養價值？-淡菜湯")
- 在日常生活中吃飯的時候，除了炒菜人們還習慣給飯桌上添一道湯，不僅解膩還可以解渴，並且湯的味道鮮美，實在是飯桌上的一個好選擇。今天為大家介紹的是淡菜湯，以及淡菜湯的做法，趕緊碼起來學着做吧，給家裏的飯桌上增添一抹新的顏色！淡菜湯是由主料海虹，油菜心。調料黃酒，鹽，大葱，姜，胡椒...
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![絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法]( "絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）淡菜肉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材：絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。7、接着，合入淡菜肉，擱入...
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![絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做]( "絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做")
- “很簡單很清淡的一碗湯，非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜（1根）輔料蝦米（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、葱切細段。3、熱鍋倒油，爆香葱花。4、將絲瓜放入翻炒。5、加水，煮...
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![蒜蓉粉絲蒸淡菜乾怎麼做-蒜蓉粉絲蒸淡菜乾的做法]( "蒜蓉粉絲蒸淡菜乾怎麼做-蒜蓉粉絲蒸淡菜乾的做法")
- 食材明細主料粉絲（一團）淡菜乾（一把）蒜（五瓣）輔料鹽（一勺）生抽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸淡菜乾的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(冷水泡發至少10個小時)2、淡菜乾洗淨用鹽和生抽醃製十五分鐘3、粉絲浸泡十分鐘4、蒜剁碎5、粉絲泡好後放在盤子裏6、把醃好...
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![清淡蝦乾粉絲湯如何做簡單又好吃]( "清淡蝦乾粉絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清淡美味蝦乾粉絲湯是一道快節奏生活的菜品，既簡單又營養健康，不失為二十一世紀的快節奏湯品，作為家常菜當然就不會太過於麻煩，當然營養價值也是看得見的，Q彈得蝦肉搭配粉絲讓它擁有了很高的顏值，而且營養豐富...
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![清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做]( "清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做")
- “這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的，太花時間。開始複習了，實在做不過來。只好作罷。雞肉粥簡單上手，大家都可以做。...
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![清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法]( "清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法")
- “清淡美味，消熱解暑。”食材明細主料餃子（10個）輔料絲瓜（1根）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子，這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。4、再切成段。5、把絲瓜段放入煮開的餃子湯中。6、待...
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![筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法]( "筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）筍乾菜（15克）河蝦（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、筍乾菜（已泡發）。3、河蝦（已清洗）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下，下入...
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![芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法]( "芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法")
- 食材明細主料芹菜（一根）淡菜乾（一小把）濕面（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜淡菜乾炒麪的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、淡菜乾提前泡發洗淨3、煮麪煮至八成熟撈出4、熱油翻炒淡菜乾5、期間加入鹽6、加入芹菜翻炒五分鐘7、加入麪條翻炒8、期間...
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![淡菜乾炒豬肉怎麼做-淡菜乾炒豬肉的做法]( "淡菜乾炒豬肉怎麼做-淡菜乾炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（285克）淡菜乾（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡菜乾炒豬肉的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切片）、淡菜乾、薑片。2、將淡菜乾用温水浸泡1——2個小時。3、起鍋下入肥肉翻炒翻炒，炒出油脂。4、接着，下入瘦...
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![淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法]( "淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法")
- “淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據説有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言，最簡單的就是淡菜絲瓜一起下鍋煮，不明白為什麼還要先煮淡菜，再炒絲瓜，然後...
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![蒜薹炒淡菜乾怎麼做-蒜薹炒淡菜乾的做法]( "蒜薹炒淡菜乾怎麼做-蒜薹炒淡菜乾的做法")
- 食材明細主料淡菜乾（一把）蒜薹（半斤）輔料油（適量）鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒淡菜乾的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(10小時以上)洗淨2、蒜薹洗淨切段3、熱油翻炒淡菜乾4、加入蒜薹翻炒5、期間加入鹽翻炒十分鐘左右即可6、成品...
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![雪菜淡菜湯麪怎麼做-雪菜淡菜湯麪的做法]( "雪菜淡菜湯麪怎麼做-雪菜淡菜湯麪的做法")
- “我的簡單午餐。。。”食材明細主料麪條（105克）淡菜肉（55克）雪菜（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜淡菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、淡菜肉、雪菜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着，合入麪條，加適量的清水煮開煮上2——3分...
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![黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法]( "黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料黴乾菜（適量）絲瓜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴乾菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，去皮，切段。2、準備黴乾菜。3、坐鍋燒水，先煮黴乾菜。4、再加入絲瓜，絲瓜很容易熟，稍煮片刻即可。5、出鍋，裝碗。...
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![章魚乾淡菜骨頭湯怎麼做-章魚乾淡菜骨頭湯的做法]( "章魚乾淡菜骨頭湯怎麼做-章魚乾淡菜骨頭湯的做法")
- “前段時間在家裏照顧坐月子的弟媳，這是專門為她煲的一款補氣血催奶的滋補湯。章魚有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚的作用，凡體質虛弱，尤其是氣血兩虛者食之最宜而且章魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血，還可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟...
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![如何選購淡菜乾-淡菜乾泡發後哪塊要去除]( "如何選購淡菜乾-淡菜乾泡發後哪塊要去除")
- 淡菜乾的選購和處理都有自己的一套方法，不熟悉的人難免不知如何下手。你知道淡菜乾泡發後哪塊要去除嗎?購買的時候，什麼樣的淡菜乾才是質量上乘的呢?一、淡菜乾泡發後哪塊要去除淡菜乾是乾貨，部分會帶有沙子和腸胃部位，所以我們在食用前必須先將它泡發使它變得柔軟舒展，接着才...
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味味甜
