筍乾菜絲瓜河蝦湯怎麼做-筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
筍乾菜絲瓜河蝦湯的做法步驟
1、食材:絲瓜。
2、筍乾菜(已泡發)。
3、河蝦(已清洗)。
4、將絲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滾刀塊,待用。
6、將已泡發的筍乾菜淘洗一下,下入清水鍋中煮開。
7、接着,合入已清洗河蝦和切好的絲瓜,加適量的料酒攪動一下,煮開。
8、然後,加適量的鹽、雞精調味,即可。
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