絲瓜青蝦片湯怎麼做-絲瓜青蝦片湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

絲瓜青蝦片湯的做法步驟

• 1、準備軟硬適中的麪糰，我這是包餃子剩下的，用起來方便了。

• 2、絲瓜去皮洗淨。

• 3、切成薄片。

• 4、青蝦洗淨，我一個人吃，三個夠了。

• 5、雞蛋煮熟切開，也可以淋蛋液。

• 6、鍋內放少許油燒熱。

• 7、放入絲瓜片翻炒均勻。

• 8、倒入適量清水燒開。

• 9、將青蝦放進去。

• 10、等煮蝦的時候處理面片。

• 11、將麪糰揉勻。

• 12、切成幾條。

• 13、擀成薄片。

• 14、取一條面片，用手輕輕地抻開，越薄越好，依次將面片放進去。

• 15、煮開，面片變軟，加少許鹽雞精調味，關火。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖！