蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法
- 主食
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“家裏還有好多玉米麪,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麪發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麪吃不完了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法步驟
1、玉米麪、麪粉、酵母粉、泡打粉、小蘇打全部稱量好後混合均勻
2、倒入牛奶
3、攪拌成糊狀
4、將麪糊倒入8寸活底模具裏
5、把和麪糊的盆倒少許水刷一下
6、再倒入模具盆裏
7、和成濃稠的麪糊餳發
8、餳發好的樣子(大約2小時左右)
9、撒上煮熟的紅小豆,再放入幾顆紅棗
10、蒸鍋蒸30分鐘蒸熟(紅棗已經沉底了)
小竅門
喜歡更甜的親們可以在和麪時加糖。
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