黑米紅棗發糕怎麼做-黑米紅棗發糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑米紅棗發糕的做法步驟

• 1、温水加入白砂糖攪拌融化。

• 2、我用破壁機把黑米打成粉備用。

• 3、加入酵母攪拌均勻後，加入黑米和蛋糕粉攪拌。

• 4、攪拌成可以滴落的糊狀即可。

• 5、倒入我能在家裏找到的各種小餐具。

• 6、黑米糊不要裝滿模具，避免膨脹鼓出來。放入去掉核的紅棗，撒入芝麻。想怎麼擺盤怎麼擺。我是直接倒入模具醒發的。醒發膨脹後，大火蒸30分鐘即可出鍋。

• 7、喧軟微甜。