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關於雜燴娃娃菜的做法的餐飲百科

雜燴娃娃菜怎麼做-雜燴娃娃菜的做法
  • 雜燴娃娃菜怎麼做-雜燴娃娃菜的做法

  • “這是六歲小妞的傑作,不敢用刀,很有材料都是手撕的,姜和蒜是我幫忙切的。”食材明細主料娃娃菜(1顆)魚蛋(6顆)火腿腸(2根)肉丸(2顆)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴娃娃菜的做法步驟1、備好材料,娃娃菜洗淨撕碎2、肉丸,魚蛋洗淨,火腿腸掰斷。3、鍋...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法
  • 娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜(一顆)凍丸子(幾顆)清水(適量)輔料食用油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴丸子的做法步驟1、冰箱裏面就地取材,準備好娃娃白菜和凍丸子。2、將娃娃菜洗乾淨切碎...
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娃娃菜雜炒怎麼做-娃娃菜雜炒的做法
  • 娃娃菜雜炒怎麼做-娃娃菜雜炒的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)輔料茶樹菇(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜雜炒的做法步驟1、材料:娃娃菜、茶樹菇(已泡發清洗切成段)、芹菜(已清洗切成段)、胡蘿蔔絲2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒...
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娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子怎麼做-娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法
  • 娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子怎麼做-娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法

  • “微辣,鹹鮮,加了小海帶,味道特別贊。”食材明細主料娃娃菜(適量)小海帶(適量)薺菜丸子(適量)調料玉米油(適量)葱花(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法步驟1、娃娃菜切大片,洗一下備用。2、薺菜丸子提前拿出...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做
  • 乾貝娃娃菜的做法 【天津】乾貝娃娃菜 乾貝娃娃菜怎麼做

  • “春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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烤娃娃菜怎麼做-烤娃娃菜的做法
  • 烤娃娃菜怎麼做-烤娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)調料燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比較簡單,味道不錯。...
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香菇瘦肉燴娃娃菜怎麼做-香菇瘦肉燴娃娃菜的做法
  • 香菇瘦肉燴娃娃菜怎麼做-香菇瘦肉燴娃娃菜的做法

  • “現在天氣乾燥,要多吃點蔬菜水果。娃娃菜加點瘦肉和香菇一起燒,有肉有菜,還有菌類,營養豐富,健康美味。娃娃菜燉得軟爛的,老人小孩子都合適,易消化。因為帶湯的,拿來拌飯或拌麪都可以。”食材明細主料娃娃菜(2棵)新鮮香菇(5個)瘦肉(100克)輔料姜(2片)大蒜(3瓣)香菜(1根)調料食用油(適量)濃湯寶...
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雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法
  • 雜炒娃娃菜怎麼做-雜炒娃娃菜的做法

  • “簡單可口的下飯菜”食材明細主料臘腸(100克)娃娃菜(一個(約300克))輔料小米椒(一個)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒娃娃菜的做法步驟1、蝦米、香菇泡軟洗淨,胡蘿蔔切片。2、娃娃菜洗淨掰小塊。3、蒜2瓣切碎,小米椒切碎。4、...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法
  • 蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開,放入盤子中,上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,將幹辣椒切成絲,放入小碗中,再放入適量鹽。4、用平底鍋將食用油加熱至...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法
  • 娃娃菜燴玉子豆腐怎麼做-娃娃菜燴玉子豆腐的做法

  • “最近幾天吃的肉有點多,又是豬腳又是滷牛肉,今天吃點清淡的。冬天適宜多吃點白菜,清淡又養生。娃娃菜是微型大白菜,口感脆嫩,再加上玉子豆腐和新鮮香菇,鮮嫩鹹香,特別適合老人和小孩。”食材明細主料娃娃菜(1棵)玉子豆腐(3支)輔料新鮮香菇(5個)胡蘿蔔(1小節)小葱(2根)姜(適量)玉米澱粉(2小勺...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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炒娃娃菜怎麼做-炒娃娃菜的做法
  • 炒娃娃菜怎麼做-炒娃娃菜的做法

  • “今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料紅薯粉條(|00克)調料辣椒醬(一勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切成粗絲。3、粉條煮熟過涼水備用。4、鍋裏放油熱後倒入...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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麪筋塞肉肘子燴娃娃菜怎麼做-麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法
  • 麪筋塞肉肘子燴娃娃菜怎麼做-麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法

  • 食材明細主料燉豬肘子(1個)肉餡(3兩)麪筋(1個)娃娃菜(1份)輔料生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)白糖(1勺)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法步驟1、燉好的豬肘子,拆去骨頭。2、燒好的娃娃菜。3、葱姜剁碎。4、肉餡放葱姜生抽,料酒,鹽,香油,白糖調勻。5、...
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娃娃菜雜菇湯怎麼做-娃娃菜雜菇湯的做法
  • 娃娃菜雜菇湯怎麼做-娃娃菜雜菇湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(半顆)香菇(適量)白玉菇(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)輔料雞蛋(1只)火腿(1根)姜(4片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜雜菇湯的做法步驟1、各種菇清洗乾淨,簡單處理切片或切段。2、娃娃菜切片。3、薑切片、蒜切片。4、雞蛋一隻煎熟切塊,火...
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娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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娃娃菜的做法 時令菜菜譜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 時令菜菜譜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料火腿(1個)木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,木耳火腿切顆粒。2、娃娃菜過水煮熟,放在盤底備用。3、鍋放油,爆香葱薑蒜後,放入火腿,木耳後,翻炒片刻。放適量鹽和味精,收汁。4、將汁淋在娃娃菜...
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娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法
  • 娃娃菜燴牛腩片怎麼做-娃娃菜燴牛腩片的做法

  • “方便上班族的快手燒菜,只要十分鐘即可。清真店裏的鹽滷黃牛腩切片,與娃娃菜燒煮片刻就成了一道鹹香鮮辣的下飯菜,試試吧~”食材明細主料小娃娃菜(1顆半)熟牛腩(250g)開水(1湯勺)輔料葱花(少許)薑末(少許)幹辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴牛腩片...
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