![小煎鴨怎麼做-小煎鴨的做法]( "小煎鴨怎麼做-小煎鴨的做法")
- “典型的自貢菜”食材明細主料鴨肉（500g）輔料二荊條（300g）泡椒（100g）嫩姜（200g）八角（5g）鹽（適量）小米椒（100g）生抽（適量）大料（5g）蒜（三顆）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小煎鴨的做法步驟1、鴨肉切丁用清水浸泡鴨血泡掉後麻料料酒生抽鹽放置1個小時2、小米椒剁碎3、嫩姜切絲二荊條切丁4、...
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![豆角煎鴨蛋怎麼做-豆角煎鴨蛋的做法]( "豆角煎鴨蛋怎麼做-豆角煎鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）豆角（適量）輔料生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟，炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤裏，再放鹽，少許生抽。5、攪拌均勻。6、鍋裏放油，倒入鴨蛋攤平。7、小火煎成蛋邊離鍋。8、...
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![鴨蛋煎餅怎麼做-鴨蛋煎餅的做法]( "鴨蛋煎餅怎麼做-鴨蛋煎餅的做法")
- “下午很餓我想鴨蛋能不能做煎餅呢？於是我在網上搜查了一下。發現真的可以，所以就來試試”食材明細主料鴨蛋（1個）輔料麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煎餅的做法步驟1、準備好材料2、麪粉倒進盆裏，打入雞蛋。攪拌一下，加水3、打成糊狀，加糖或者加鹽4、熱油煎兩面...
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![沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法]( "沙茶醬煎鴨脯怎麼做-沙茶醬煎鴨脯的做法")
- “鴨肉味甘微鹹，性偏涼，適合體內燥熱者食用。最近天氣乾燥，鴨肉具有清熱、補血、養胃生津、止咳息驚等功效。搭配沙茶醬煎制，做法簡單，色澤金黃，形狀美觀，沙茶醬獨特的醇香，鴨肉質軟嫩芳香，味醇鮮美，微辣爽口。”食材明細主料鴨脯（適量）玉米澱粉（適量）檸檬汁（適量）輔料沙茶醬（適量）蒜（適量）小...
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![小煎鴨腿肉如何做簡單又好吃]( "小煎鴨腿肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小煎鴨腿肉需要新鮮的鴨腿肉，鴨腿肉的肉很脆美味，很受人們的喜歡，鴨腿肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，鴨腿肉是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一丁點食療功效。還可以緩解皮膚病。主料鴨腿肉：300g青紅椒：50...
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![蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法]( "蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法")
- “鹹香可口配米粉，粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）鴨蛋（三個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾，需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來是打算用兩個的，後來因蘿蔔乾有點多加了一個。3、把蘿...
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![香煎鴨胸肉怎麼做-香煎鴨胸肉的做法]( "香煎鴨胸肉怎麼做-香煎鴨胸肉的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉。2、加入適量生抽老抽糖鹽胡椒粉和油。3、醃製一小時。4、鍋子燒熱放入鴨肉。5、小火慢慢煎。6、兩邊煎至金黃色。...
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![平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法]( "平底鍋煎鴨脯怎麼做-平底鍋煎鴨脯的做法")
- 食材明細主料鴨脯（2塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋煎鴨脯的做法步驟1、鴨脯處理乾淨，用鹽，料酒和胡椒粉醃製20分鐘左右。2、平底鍋燒熱，將鴨脯皮朝下放入鍋中，小火慢煎。3、煎至兩面上色後，用筷子在鴨脯兩面扎幾個洞。4、一...
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![奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法]( "奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法")
- “鴨肉性涼，很適合夏季滋補飲食。人們常言：雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽，愛吃鴨肉那可是美名在外，所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了！一般情況下，大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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![香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法]( "香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法")
- “一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心，將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀，用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右，利用鴨皮上自帶的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是專業的，但非常實用，煎出來的鴨脯不是最嫩的，但自得其樂。”食材明細主料鴨脯肉（2塊）輔料葱白（2段）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量...
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![煎豆腐燉鴨血怎麼做-煎豆腐燉鴨血的做法]( "煎豆腐燉鴨血怎麼做-煎豆腐燉鴨血的做法")
- “天冷燉菜最美味，咕嘟咕嘟的上桌熱騰騰的。”食材明細主料豆腐（200克）鴨血（300克）輔料番茄（適量）香菜（少許）青蒜（一棵）蒜末（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燉鴨血的做法步驟1、準備好所有食材：如圖。2、熱鍋放油，油熱後放豆腐煎制。3、煎至兩面金黃...
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![#電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯]( "#電餅檔版# 奧爾良煎鴨脯怎麼做-奧爾良煎鴨脯的做法 奧爾良煎鴨脯")
- “鴨肉性涼，很適合夏季滋補飲食。人們常言：雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。我們這有鴨之都美譽，愛吃鴨肉那可是美名在外，所以鴨肉在我家的出鏡率也是相當之高了！一般情況下，大家愛用“奧爾良烤肉料”來製作做烤雞翅、烤雞腿、烤全雞等...
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![鴨蛋煎饅頭片怎麼做-鴨蛋煎饅頭片的做法]( "鴨蛋煎饅頭片怎麼做-鴨蛋煎饅頭片的做法")
- “鴨蛋煎饅頭片”食材明細主料鴨蛋（適量）饅頭（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋煎饅頭片的做法步驟1、鴨蛋加入碗內加入適量鹽打散2、饅頭切片3、饅頭沾蛋液4、平底鍋加油放入饅頭片5、煎至饅頭片金黃6、裝盤。...
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![自貢小煎鴨胗如何做簡單又好吃]( "自貢小煎鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：500二荊條：8個仔姜：1大塊泡椒：6個小米辣：6個豆瓣醬：1大勺輔料食用油：適量鹽：少許糖：1小勺雞精：少許八角：3個山奈：2個花椒：小半把大蒜：1個具體步驟1.很多人不知道二荊條是哪種辣椒，還有仔姜。我們先看圖認識一下。2....
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![小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做]( "小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做")
- “這道菜主要以辣為標題可以按照每個人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切憑本人愛好”食材明細主料小米辣椒（不限用量）鴨肫（4----6個）輔料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）鹽（3匙）雞精（2匙）料酒（4ml）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米鴨肫的做法步驟1、先把鴨肫用刀割片加入鹽、料酒去...
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![香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法]( "香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法")
- 食材明細主料香菜（適量）鴨蛋（適量）餅皮（適量）輔料醬汁（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、香菜摘洗乾淨，鴨蛋清洗外殼。2、香菜切細。3、鍋中放油，放入餅皮。4、刷上醬料。5、打入鴨蛋攤平。6、撒上香菜末。7、兩邊向中間折起，小火兩面煎黃...
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![香煎鴨胸怎麼做-香煎鴨胸的做法]( "香煎鴨胸怎麼做-香煎鴨胸的做法")
- “最近在家時間很長，是不是有經常熬夜的情況呢？熬夜的話，食慾就會大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜”食材明細主料鴨胸（1塊）洋葱（100g）檸檬（1個）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）百里香（少許）茶籽油（少許）蔓越莓汁（20ml）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鴨胸的做法步驟1、根據...
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![香橙煎鴨胸怎麼做-香橙煎鴨胸的做法]( "香橙煎鴨胸怎麼做-香橙煎鴨胸的做法")
- 食材明細主料鴨胸（適量）香橙（適量）洋葱（適量）葱（適量）香葉（適量）油（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香橙煎鴨胸的做法步驟1、鹽黑胡椒醃製鴨胸15分鐘，擠橙汁備用，烤箱預熱200度2、平底鍋放一點點油煎鴨胸（兩面煎）至表面金黃放烤箱烤10-12分鐘3、洋葱...
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![生煎黑椒鴨片的做法 【粵菜】――“生煎黑椒鴨片” 生煎黑椒鴨片怎麼做]( "生煎黑椒鴨片的做法 【粵菜】――“生煎黑椒鴨片” 生煎黑椒鴨片怎麼做")
- “廣東，是中國最早對外開放的省份，已有一百七十年的歷史。廣東，從一八四零年至一八四五年，經受了兩次的鴉片戰爭炮火的洗禮，逐漸被英帝國主義的堅船利炮轟開了祖國的南大門。從鴉片戰爭開始便被動的對外開放貿易口岸，並把香港割讓給了英國人，從而打破了唯我獨尊的清王朝固有的封...
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![煎餅卷烤鴨怎麼做-煎餅卷烤鴨的做法]( "煎餅卷烤鴨怎麼做-煎餅卷烤鴨的做法")
- “去北京出差帶回的烤鴨，沒吃完，又沒有饅頭可以就着吃了，就自己烙了煎餅卷着吃~”食材明細主料麪粉（適量）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅卷烤鴨的做法步驟1、先將麪粉放入一個小盆中，放一點鹽。2、在麪粉中一點點加入涼水，攪拌成均勻的麪糊...
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![香葱煎鴨蛋怎麼做-香葱煎鴨蛋的做法]( "香葱煎鴨蛋怎麼做-香葱煎鴨蛋的做法")
- “不愛吃葱的我，唯一會吃葱的一道菜就是香葱煎蛋，這樣做的葱一點奇怪的味道都沒有，反而非常香。”食材明細主料鴨蛋（3個）葱（一把）調料鹽（1匙）生抽（半勺）料酒（半勺）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱煎鴨蛋的做法步驟1、準備食材。鴨蛋三個打在碗裏，葱洗淨切碎。2、把鴨蛋...
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![鴨蛋紅椒煎餅怎麼做-鴨蛋紅椒煎餅的做法]( "鴨蛋紅椒煎餅怎麼做-鴨蛋紅椒煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（75克）紅椒（75克）鴨蛋（1只）輔料香葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋紅椒煎餅的做法步驟1、食材：麪粉、紅椒（已去蒂去籽清洗切碎）、鴨蛋、香葱2、將紅椒和香葱擱入麪粉中，打入鴨蛋。3、接着，加適量的鹽。4、加適量的十三香。5、加適量的清...
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![香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法]( "香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法")
- “鴨肉的營養豐富，蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明：鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值；因其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為：水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃...
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![香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法]( "香椿煎鴨蛋怎麼做-香椿煎鴨蛋的做法")
- “香椿的功效它含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，...
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![韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做]( "韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做")
- “早餐老公一直愛吃各種各樣的麪食，所以每天我都會想着法的換着做一些煎餅。這個是我第一次做好了上載的，老公女兒都説好吃，很香。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料土鴨蛋（5個）韭菜（一把）蝦米（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、...
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味味甜
