豆角煎鴨蛋怎麼做-豆角煎鴨蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角煎鴨蛋的做法步驟

• 1、豆角切粒。

• 2、準備3個鴨蛋。

• 3、先把豆角炒熟，炒的時候放少許鹽。

• 4、盛出倒入鴨蛋盤裏，再放鹽，少許生抽。

• 5、攪拌均勻。

• 6、鍋裏放油，倒入鴨蛋攤平。

• 7、小火煎成蛋邊離鍋。

• 8、快速翻面。

• 9、用鍋鏟把蛋切成塊狀盛起。