五角星煎蛋怎麼做-五角星煎蛋的做法
- 熱菜
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“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
花樣煎蛋。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五角星煎蛋的做法步驟
1、香腸切寸段。
2、豎向從中間切開。
3、再從中間切開,不到切頭兒。
4、掰開,插上牙籤支起。
5、依次做出五個。
6、熱鍋,涼油,油熱,擺出五角星。煎。
7、中間打入一個雞蛋,煎好一面,再煎另一面。
8、出鍋,抽去牙籤,撒鹽、孜然。
小竅門
雞蛋要選大一些的,轉動鍋,讓蛋液流到香腸底下,會更好地成型。
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