豆角煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨，摘去頭尾

2.切成薄片

3.放入鍋中，加鹽調味，炒到豆角變軟。

4.淋上蛋液，表面凝固後，方面

5.兩面金黃色，即可。

烹飪技巧

要等到表面凝固才翻面，否則不容易翻