美味的煎豆餅角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

煎豆餅角是由豆餅為主要材料，搭配油鹽等配料製作而成的。相信很多朋友都會喜歡哦，烹飪的步驟簡單易學，很容易就上手了哦。香脆可口的豆餅，搭配香葱等配料，相得益彰，更加突出美味。同時，食材十分常見熟悉，喜歡的朋友快來試一試怎麼做吧。

主料

豆餅 ：250

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.用鹽抹均勻豆餅，醃製15分鐘，便於入味。

2.將豆餅切成三角形（漏拍了步驟圖），下油熱鍋後，將豆餅角擺下去，用中火煎。

3.煎好一面後，再煎另一面。

4.待兩面煎好後，盛出裝盤，並撒上葱花。

烹飪技巧

煎的過程中，人不能離開鍋，以免焦了，主要掌握火候即可。