![懶人制作的涼皮如何做簡單又好吃]( "懶人制作的涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量輔料水：適量具體步驟1.用適量的麪粉和水攪拌均勻～～不要太稠，放置半個小時以上～～準備好兩個不鏽鋼盤子和油～～2.半個小時後～～就可以開始做了，把不鏽鋼盤子裏均勻抹上一層油，防止麪粉放上後沾盤，～～抹上油後就可...
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![好吃的涼皮的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的涼皮的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼皮的做法是由麪粉和澄粉為主要材料，搭配白芝麻和香油等配料製作而成的。在炎炎夏日，品嚐一道冰涼的涼拌，再享受不過了。不過記得少吃生冷比較健康。這款涼拌選用黃瓜和胡蘿蔔等比較健康營養的配菜，吃起來爽...
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![零廚藝做涼皮如何做簡單又好吃]( "零廚藝做涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澄粉：150麪粉：15輔料黃瓜：1根大蒜：5瓣辣椒油：適量熟白芝麻：適量香油：適量花椒油：適量陳醋：適量食鹽：適量具體步驟1.將150克澄粉倒入盆內。2.加入15克麪粉進去，加點麪粉可使做出的涼皮有韌勁，更加勁道。3.加清水，邊...
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![涼皮如何做簡單又好吃-陝西小吃]( "涼皮如何做簡單又好吃-陝西小吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500g水：適量鹽：1湯匙糖：1湯匙香醋：3湯匙香油：1湯匙自制辣椒油：1湯匙生抽：2湯匙蒜泥：2湯匙黃瓜絲：少許輔料具體步驟1.和麪，麪糰要軟硬適度，軟硬就像包餃子面的軟硬程度；2.將揉好的麪糰蓋上屜布放置1個小時，進行餳發...
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![涼皮如何做簡單又好吃-懶人食譜]( "涼皮如何做簡單又好吃-懶人食譜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：250澄麪粉：50鹽：5水：450配菜（可按個人口味隨意增減）：適量黃瓜：1條胡蘿蔔：1/2根香菜：適量輔料油潑辣子或蒜香辣椒油：適量芝麻醬：適量炸花生米：適量香油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.把材料裏的粉類混合加上鹽，倒入300...
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![美味的涼皮的做法如何做簡單又好吃]( "美味的涼皮的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的涼皮就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。炎炎夏日的到來，使我們生活在熱氣騰騰的蒸籠裏面，我們的食慾也因為這炎炎夏日多減少，特別不喜歡吃飯了，那涼皮就是在夏日中最好的選擇了，你知道...
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![懶人版涼皮做法如何做簡單又好吃]( "懶人版涼皮做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料水：適量具體步驟1.麪包機和麪，水慢慢加，麪糰稍硬些。和好後醒30分以上。2.醒好的麪糰，往麪包機加水，準備洗面，水一定要超過麪糰，麪包機內桶蓋上過水的蒸屜布，或沾水的保鮮膜，它的作用是不讓桶內的...
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![最愛吃的涼皮的做法如何做簡單又好吃]( "最愛吃的涼皮的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼皮的做法是一款比較好吃的涼拌美食，口感比較好，喜歡吃的人比較多，這款涼皮的味道還不錯，所以好多人都喜歡吃，對身體健康也是不錯的一款美食喲，多吃有益於身體健康，非常不錯的一款美食，大家都是比較喜歡吃的美食...
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![美味小作涼皮如何做簡單又好吃]( "美味小作涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500水：適量輔料鹽：3香菜：適量豆芽：適量麪筋：適量油，糖，醋，生抽，胡椒粉：適量具體步驟1.加適量的水揉成團，要三光，手光，面光，盆光！揉好的麪糰用保鮮膜或者濕毛巾蓋上醒30分鐘。2.開始洗面，用一大盆清水把麪糰放進去...
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![秦鎮涼皮如何做簡單又好吃]( "秦鎮涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：1000輔料鹽：適量豆芽：適量黃瓜：適量醋：適量辣椒油：適量糖：適量具體步驟1.豆芽洗淨煮熟，黃瓜洗淨切細絲；麪粉加適量水，揉成麪糰，揉至麪糰表面光滑後，表面蓋上保鮮膜，靜置2小時。2.將手洗淨，將麪糰放入一個較大的...
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![簡單涼皮如何做簡單又好吃]( "簡單涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量輔料鹼：適量具體步驟1.把麪粉用涼水和成麪糊，稀稠度和攤煎餅差不多吧就行了2.靜置片刻放入適量鹼面然後快速攪勻，倒入模具裏不要太多鋪滿模具就行了，不然做出來的皮太厚就不好吃了。。。3.放到燒...
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![自制涼皮-涼皮]( "自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料黃瓜（兩根）大蒜（5顆）花椒（20顆）八角（2顆）香葉（2片）葱（4片）食用油（適量）醋（適量）桂皮（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰，醒發30分鐘，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘記拍照這是...
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![涼皮的做法 涼皮（洗面版） 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮（洗面版） 涼皮怎麼做")
- “最近涼皮火了，朋友圈裏跟比賽似的，同學家，同事家，親戚家，朋友家，孩子同學家……所有人都在做涼皮。我也被大夥帶動了，昨天做的涼皮，沒顧上載，今天整理好了，供大家參考一下。我做的量目測是正常的四人份，飯量大的三人吃估計也富裕。”食材明細主料麪粉（500g）清水（和麪用）（270g）清水（洗面用...
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![拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做]( "拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做")
- “就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
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![涼皮的做法 美味涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 美味涼皮 涼皮怎麼做")
- “星期天在家閒的無聊研究了一下涼皮的製作方法，自我感覺是很成功的 現在與大家分享一下”食材明細主料麪粉（2碗）輔料葱花（適量）黃瓜（適量）麪筋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）大蒜汁（適量）水（適量）味精（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）芝麻（適量）陳醋（適量）花生醬（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做")
- “炎炎夏日,來一碗自己製作的涼皮,清爽健康,以前聽做涼皮的朋友説:所有街頭賣的涼皮都有一種添加劑，説如果沒有就沒勁道。我還挺相信的，為了健康自己做吧！雖然不是那麼勁道，但還是不錯的，我家竹子還直説：好吃。我用來做涼皮的器具是8寸蛋糕模具的底盤,後來感覺不是很好用,就用...
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![涼皮的做法 涼皮（澄粉版） 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮（澄粉版） 涼皮怎麼做")
- “這鬼天氣像是吃錯了藥，，前天像冬天，昨天像夏天，今天又像秋天，不過不管天氣如何，都阻擋不了一個吃貨的心，最近饞涼皮饞的不得了，前幾天忍不住去路邊小店吃了一碗，結果半夜起來拉肚子，真真是不敢再吃了，果然還是自己做的才能放心，不想洗面那麼麻煩，那就用澄粉吧，，方便又省時，不過十來分鐘...
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![涼皮的做法 免洗面的涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 免洗面的涼皮 涼皮怎麼做")
- “夏天想吃涼皮，又不想洗面，那就試試這款吧，爽滑細嫩~”食材明細主料高筋麪粉（200g）水（2杯）黃瓜（100g）加拿大芥花油（適量）輔料生抽（20ml）蒜蓉辣椒醬（1勺）蒜（10g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼皮的做法步驟1、麪粉放在大碗中。2、加入清水攪拌均勻。3、過濾一遍。4、再過濾一遍，得到了...
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![涼皮的做法 巨好吃的涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 巨好吃的涼皮 涼皮怎麼做")
- “炎炎夏日，吃飯確實沒啥胃口，來一盤涼皮，用料理機打一杯桃汁，一邊辣乎乎，一邊甜津津，美味擋不住。”食材明細主料高筋麪粉（100g）小麥澱粉（100g）鹽（1.5g）清水（200+150g）輔料黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）花生米（1把）調料辣椒粉（少許）禾然有機糙米醋（半勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（1大勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時...
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![涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法]( "涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）涼皮（適量）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮，黃瓜準備。2、大火燒開，放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼皮也切斷備用。5、加入醋，鹽，白糖，老乾媽辣椒醬，香油。6、...
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![【自制涼皮】-涼皮]( "【自制涼皮】-涼皮")
- “自己動手做放心涼皮，雖然有點麻煩，但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰，軟硬無所謂，然後蓋濕布醒上十幾分鍾2、在一個稍大的盆裏放上一些涼水，把麪糰放進去3、用...
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![涼皮的做法 不用洗面的涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 不用洗面的涼皮 涼皮怎麼做")
- “雖然我們這的最低氣温好多天都在零下10度，但家裏的暖氣太給力了，有23度，所以即使是現在，也會做點涼皮來吃。有時候時間倉促，來不及洗面，那就做不洗面的涼皮。不洗面的涼皮也很筋道，配上些黃瓜絲，再配上點油潑辣子，麻辣爽口，以前不愛吃涼皮的老公也漸漸喜歡上了。”食材明細主料高...
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![不用洗面的涼皮－自制涼皮-涼皮]( "不用洗面的涼皮－自制涼皮-涼皮")
- “上次做了涼皮，雖受歡迎，但是洗面環節很是讓人煩惱，推薦給同事，都嫌麻煩。説實話我每次都洗的手脖子發酸。我的一山西朋友告訴我其實很多的山西涼皮是不用洗面的，並告訴了我具體步驟，今天終於有空一試，果然成功。兩種涼皮説不出具體的差別，都勁道，洗面的透明一些罷了，不洗面的涼皮...
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![涼皮的做法 涼皮（釀皮） 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮（釀皮） 涼皮怎麼做")
- “釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麪粉漿汁蒸出來的麪皮。釀皮有兩種，一種是普通釀皮，一種是高擔釀皮。“釀皮”和涼皮是同一種食物，但因不同地區方言的關係，形成了如...
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![涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做")
- “涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麪皮和麪皮兩大類，米麪皮實為米皮。現有西府寶雞擀麪皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。涼皮歷史久遠，涼皮傳説源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。”食材明細主料麪粉（150克）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）...
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味味甜
