垂涎欲滴的菠蘿雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

翅根 ：4對
菠蘿 ：4大片

輔料

酒 ：適量
葱 ：適量
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 雞洗淨切塊，用生抽、胡椒粉醃15分鐘，菠蘿切小塊。

2. 雞塊倒沸水中煮2分鐘，撈出洗淨燒紅鍋。

3. 下油，爆香葱，放入雞塊爆透，佔酒。

4. 加入少量清水，加蓋5 分鐘後加菠蘿，炒幾下加鹽、味精，用生粉勾芡即可。