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關於自制好吃酸豆角的餐飲百科

酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做
  • 酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎麼做

  • “下飯小菜,不論吃什麼主食都百搭,簡單易做,又好吃!趕緊動手吧!”食材明細主料長豆角(5斤)清水(1500)花椒(一把)幹辣椒(6個)白酒高粱酒(50克)輔料鹽(50克)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好豇豆,白色長豆角沒有青綠色長豆角脆爽,不宜選用!用量五斤,...
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自制酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃
  • 自制酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:300酸豆角:6根輔料紅椒:1顆生抽:5ml油:適量雞精:3具體步驟1.原料2.肉末加鹽和料酒醃製5分鐘3.酸豆角用水多洗幾遍去掉鹽分,切丁4.紅椒去籽去蒂切丁5.鍋裏油熱下入肉末煸炒6.炒至肉末發白,倒一點生抽...
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自制的酸豆角炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制的酸豆角炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:150豬肉:200輔料鹽:適量紅椒:適量油:適量青椒:適量具體步驟1.準備原料,豬肉,切成片;2.加入鹽、料酒、澱粉和醬油醃上肉,醃5-10分鐘;3.將肉攪拌均勻,使其與各種調料充分接觸;4.準備好原料酸豆角,可以從市場上...
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快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法
  • 快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法

  • “有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃,上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了,主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重,吃了喉嚨乾澀不舒服,所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧!只要幾個小時就可以食用,自己醃的方便健康放心!!”食材明細主料豆新鮮豆角(1把)輔料花椒(...
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肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的製作) 肉丁酸豆角怎麼做

  • “苦夏,就是指在進入夏季後由於氣温升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消除苦夏症狀。許多人夏天因出汗多,身體失去大量的水和鹽...
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自制幹豆角-幹豆角
  • 自制幹豆角-幹豆角

  • “這幾年,我媽每年都會從菜園裏摘很多長豆角,回來過水晾在院子裏的繩子上,夏天幾個太陽一曬,就成了幹豆角,等我回家,一小把幹豆角提前泡好,和肉一起紅燒,特別喜歡。今年家裏的豆角已經好了,我還沒回家,先去超市買了幾把豆角,回來自制幹豆角。”食材明細主料長豆角(適量)輔料清水(適量)原...
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醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法
  • 醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法

  • “今天給美友們分享自己醃製酸豆角,乾淨衞生,幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角(250克)輔料鹽(10克)糖(5克)酸鹹(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角,洗乾淨,挑去有蟲眼的或壞的,放在陽台陰涼的地方涼幹水份,這一步很關鍵,有水醃製過程中很容易壞的。2、...
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自制酸豆角的做法如何做簡單又好吃
  • 自制酸豆角的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豆角:500輔料保鮮膜:適量具體步驟豆角洗淨,晾乾水分。切丁。裝進洗淨晾乾的玻璃瓶中,儘量裝到離瓶口很近的地方,用勁往下壓一壓。先取保鮮膜一張。摺疊,平整地塞進瓶口,鋪平。再取一張,同第五步。乾淨容器裝水...
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肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做

  • 食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
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自制酸豆角自制如何做簡單又好吃
  • 自制酸豆角自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料長豇豆:1500輔料八角:適量白酒:適量鹽:適量幹辣椒:適量花椒:適量桂皮:適量具體步驟1.準備好食材2.準備一個泡菜罈子,洗淨,晾乾3.煮鍋裏放滿水,放入幹辣椒、八角、桂皮、花椒等調料4.加適量鹽煮開,放涼,倒入白酒5....
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蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做
  • 蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎麼做

  • “炎炎夏日,一碗稀飯配上酸豆角,那叫一個爽啊!既解暑又美味。每年夏天,家裏自己種的豆角都吃不完,每每這個時候我就會挑一些嫩的新鮮的來做酸豆角,一家人都很喜歡吃!”食材明細主料小米辣(50g)大蒜(50g)豆角(1500g)輔料鹽(30g)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒜香酸豆角的做法步驟1、豆...
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醃製酸豆角!怎麼做-醃製酸豆角!的做法
  • 醃製酸豆角!怎麼做-醃製酸豆角!的做法

  • 食材明細主料生長豆角(2斤)輔料清水(4斤)調料鹽(3匙)酸鹹(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)醃製酸豆角!的做法步驟1、選用新鮮長豆角,記得頭部要完整無破損!2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角!3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗過清水乾淨。4、豆角洗乾淨後選用無油無鹽的玻璃容器...
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自制酸豆角炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 自制酸豆角炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘日常生活中總有犯懶的時候,這時候會幾道簡捷美味的快手小炒就十分有必要,就如同這道酸豆角炒藕丁,它將營養豐富的藕丁做主料,再搭配上提味的酸豆角小鹹菜和豆瓣醬酸辣椒等調味品,提升了整道菜品的營養價值,絕對...
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自制酸豆角如何做簡單又好吃
  • 自制酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豆角:適量輔料鹽:適量具體步驟1.長豆角擇好洗乾淨2.切成小粒3.加入適量的鹽,攪拌均勻4.攪拌均勻後直接裝進玻璃瓶內5.在瓶子裏豆角的上面放一個疊好的袋子,起到攔擋一下豆角的作用,不用密封6.盤子裏面放...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做

  • “每年都會泡酸豆角因為沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料豆角(適量)輔料雞胗(300g)調料大蒜(一個)嫩生薑(一盤)胡蘿蔔(一...
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自制酸豆角炒肉末怎麼做-自制酸豆角炒肉末的做法
  • 自制酸豆角炒肉末怎麼做-自制酸豆角炒肉末的做法

  • “自制的酸豆角,鹹酸可口,配上肉末小米辣,簡單易做又下飯,也可搭配清粥作小菜。”食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸豆角炒肉末的做法步驟1、自制的酸豆角,剁好的肉末,小米辣。2、先把酸豆角放鍋裏中小...
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自制酸豆角的做法 自制酸豆角(礦泉水瓶版) 自制酸豆角怎麼做
  • 自制酸豆角的做法 自制酸豆角(礦泉水瓶版) 自制酸豆角怎麼做

  • “城裏不知道,反正我們農村,幾乎家家户户都有那麼幾瓶酸豆角。利用礦泉泉水瓶做簡單方便,又不用特意準備器具,又不怕磕碰,又耐存放。我今年我不打算做的,感覺上了年紀,吃這個太酸了,沒那麼感興趣。所以開始我們家多餘的豆角都是拿來曬豆角幹,端午節時我家老頭回來過節,酸溜溜的抱怨...
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家庭自制酸豆角如何做簡單又好吃
  • 家庭自制酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:300輔料自來水:500ml鹽:20具體步驟1.新鮮都叫清洗乾淨備用2.找一個乾淨無油的玻璃瓶子,將豆角盤在裏面3.向瓶子中添入鹽水,鹽和水的比例是500:20,之所以這樣寫,是因為覺得500g水大家都比較熟悉是多少4.現在...
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自制酸豆角怎麼做-自制酸豆角的做法
  • 自制酸豆角怎麼做-自制酸豆角的做法

  • “酸豆角真的是無敵小配菜,公子和我都超愛。嗦粉必備,來,加一勺酸豆角……這不,又到了長豆角盛產的季節了,自己整點,醃上,夠嗦一年的粉了,哈哈哈哈哈。”食材明細主料豇豆(500g)輔料蒜(3頭)小米辣(20顆)調料鹽(1勺)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制酸豆角的做法步驟1、豇豆洗乾淨晾...
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自制武漢酸豆角如何做簡單又好吃
  • 自制武漢酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豇豆角:1000鹽:200水:2L花椒:10粒左右高度白酒:20辣椒:適量輔料具體步驟1.用一隻無油乾淨的鍋,加能完全足量水,加入花椒,燒開,再加入鹽,將水徹底晾涼。2.豇豆洗淨,取一口無油無水的鍋,燒足量水,水開後,將豇豆放入,汆燙...
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酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法
  • 酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒油(適量)輔料醋(適量)涼白開(適量)香油(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨,旁邊這是我上次醃白菜剩下的,這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏頭了😂。2、如果沒有醃食物多下來的水,順序依次是:把洗...
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自制肉末酸豆角如何做簡單又好吃
  • 自制肉末酸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料酸豆角:適量肉末:適量輔料雞精:適量老抽:適量幹辣椒:適量葱花:適量具體步驟1.豆角切丁用清水泡洗兩三次,買的特別鹹2.瘦肉切丁加一點點料酒醃一下3.起鍋油熱,放肉末炒開,加一點雞精,老抽,辣椒,在放酸豆角炒熟...
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自制酸辣豆角-酸辣豆角
  • 自制酸辣豆角-酸辣豆角

  • 食材明細主料長豆角(500g)輔料鹽(五勺)水(適量)麻椒(適量)白醋(400g)薑片(四個)杭椒(四個)小米辣(三個)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸辣豆角的做法步驟1、長豆角洗淨2、切成手掌寬度的長段3、將切好的長豆角段放入一個器皿裏面4、撒上鹽,要均勻的裹上,主要是醃製長豆角中的水分5、...
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好吃的自制酸豆角雜炒如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制酸豆角雜炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制酸豆角雜炒是一道可以讓人自由發揮創意的家常菜品。酸豆角有酸有辣,可以搭配多種不同的輔菜,只要根據自己的口味自行添加即可。同時經過翻炒的酸豆角可以把味道完全釋放,因此可以不用添加其他的調味品,原...
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雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做
  • 雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做

  • “泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出壇之前,就靠這些啦。之後上載的泡菜,也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角(適量)輔料小青尖椒(適量)小紅尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒熗酸豆角的做法步驟1、自制...
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