自制肉末酸豆角如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

酸豆角 ：適量
肉末 ：適量

輔料

雞精 ：適量
老抽 ：適量
幹辣椒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 豆角切丁用清水泡洗兩三次，買的特別鹹

2. 瘦肉切丁加一點點料酒醃一下

3. 起鍋油熱，放肉末炒開，加一點雞精，老抽，辣椒，在放酸豆角炒熟