![免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法]( "免揉紅糖小歐包怎麼做-免揉紅糖小歐包的做法")
- “免揉紅糖小歐包，直接和好了麪糰發酵即可，簡單省事，無需揉出手套膜，成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗，濃郁的紅糖香味伴隨着紅棗的顆粒口感豐富又美味！”食材明細主料高筋小麥粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）水（190克）輔料紅糖（60克）鹽（3克）紅棗（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免...
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![免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法]( "免揉奶酪小麪包怎麼做-免揉奶酪小麪包的做法")
- “這幾天收拾冰箱，發現了之前為了做披薩買的馬蘇裏拉奶酪，我家不怎麼做披薩，導致奶酪買了之後放了很久，本着不浪費的精神，做了這款小麪包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着濃濃的奶香”食材明細主料低粉（180g）酸奶（150g）馬蘇裏拉奶酪（50g）輔料泡打粉（8g）白糖（8g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![紅糖軟歐包怎麼做-紅糖軟歐包的做法]( "紅糖軟歐包怎麼做-紅糖軟歐包的做法")
- “雖然家裏來了暖氣，早上依然有懶牀的時候，好幾次鬧鐘響過後也不想起牀，依然堅持爬起來準備早餐，為了以防萬一早上沒來不及做早餐，最近偶兒會抽空提前做點乾糧備着。好久沒做麪包了，前幾天抽空烤了幾個紅糖口味的，做好會面包特別柔軟，吃起來也非常有嚼勁。”食材明細主料紅糖（40g）...
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![免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心]( "免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心")
- “想吃到好吃軟糯的麻薯包，解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦，口感絲毫不會遜色，鬆軟香甜，麻薯糯糯，內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量，另加5～10克相應的粉可做成可可、抹茶、咖啡等口味。含麻薯的點心，個人認為如果隔...
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![懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法]( "懶人免揉歐式果乾麪包怎麼做-懶人免揉歐式果乾麪包的做法")
- “懶人免揉歐式果乾麪包，外脆內軟，使用了腰果和蜜豆當餡料，大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果，很好吃哦～”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（240g）酵母（3g）鹽（4g）糖（25g）無鹽黃油（10g）乾果（隨意）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）懶人免揉歐式果乾麪包的做法步驟1、準備好麪糰的材料備...
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![豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包（免揉素油無糖） 豆渣軟歐麪包怎麼做]( "豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包（免揉素油無糖） 豆渣軟歐麪包怎麼做")
- “感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支持！好的平台成就了許多好的作品！我能有幸晉級半決賽、總決賽，真是感到非常驚喜和意外，更感到榮幸和壓力哈，一定努力學習更加進步！特別喜歡這次比賽，沒有強制命題，自由度高，很適合真正熱愛烘焙的吃貨。此次總決賽的命題：“健康100%烘焙”；...
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![免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法]( "免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法")
- “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試！但這次我加了些糖，擔心家裏小朋友一點不吃呀！所需材料不多，而且家裏也都有，但卻沒有陶瓷鍋，但這也難不倒呀！做出來效果個人覺得還行，外部感覺有點像吃鍋巴哈！”食材明細主料高筋麪粉（適量，發酵後用）全麥粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法]( "免揉歐包怎麼做-免揉歐包的做法")
- “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加鹽6g，2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g，攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麪糰反覆抻開摺疊三次，團成麪糰不要把氣泡擀破。放烤箱發酵30分鐘，撒麪粉，劃上幾刀。上下火200℃烤20分鐘，220℃烤10分鐘，看表面上...
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![紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法]( "紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法")
- 食材明細主料特精粉（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖歐包的做法步驟1、紅糖開水化好，温後加入酵母和植物油攪拌均勻（油的量大概是你放水量的3分之1）加入麪粉，不要一次性加入過多，寧願多次添加，要不很難補救2、和成較軟光滑的麪糰（以不粘...
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![免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的麪包我最愛！因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
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![免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法]( "免揉紅豆麪包怎麼做-免揉紅豆麪包的做法")
- “由於疫情的原因，很多人都宅在家裏，也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕，還是涼皮麻花貓耳朵，甚至饅頭花捲麪包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麪包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索，還真有！咱們都知道，要想麪包好吃，除了配方比例合適外，最重要的就...
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![免揉堅果包怎麼做-免揉堅果包的做法]( "免揉堅果包怎麼做-免揉堅果包的做法")
- “這款堅果包一直是我們家的常備麪包，做法相當簡單，完全不需要揉麪，新手無壓力。只是水量略多，所需時間略長，成品非常有韌性，越嚼越香。烤好的麪包切片冷凍，吃的時候微波爐加熱1分鐘就可以開吃了！”食材明細主料啤酒（80g）鹽（2g）糖（10g）牛奶（35g）酵母（1.5g）堅果（30-40g）高筋麪粉（150g）輔料油（5g）甜...
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![紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做]( "紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做")
- “歐包粗曠的而酥脆的外殼下，包裹着一顆柔軟的少女心，酸甜的果肉，酥脆的果仁，即食麥片和全麥粉又增加了享受美食過程中咀嚼的驚喜。每一秒都有即在意料之中又在意料之外的滋味在等待着你體會。總之，這是一款非常值得一試的美味。”食材明細主料紅糖（30g）開水（100g）涼水（140g）全麥粉（1...
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- 的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特點很符合當代人的健康養生觀念歐包進烤爐時一定要有蒸...
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![免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法]( "免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法")
- “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包，喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧！”食材明細主料冰水（適量）高筋粉（500g）黃油（60g）雞蛋（2個）酵母粉（10克）白糖（30g）輔料鹽（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
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![免揉黑啤核桃歐包怎麼做-免揉黑啤核桃歐包的做法]( "免揉黑啤核桃歐包怎麼做-免揉黑啤核桃歐包的做法")
- “嘎嘣脆的歐包有吃過嗎，每一口咬下去都是盛夏激情的味道！”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（30克）鹽（4克）黑啤酒（160克）牛奶（70克）酵母（3克）植物油（10克）輔料核桃仁（60克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免揉黑啤核桃歐包的做法步驟1、首先我們將烤箱預熱至150度，將剝好的核...
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![迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法]( "迷迭香免揉麪包怎麼做-迷迭香免揉麪包的做法")
- “現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包，咱也跟跟風，想想免揉麪包也挺方便的，不用死揉爛揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱為了麪包不太素淨，加了一點自己種的新鮮的迷迭香，放得不多，吃起來味道似有非有。”食...
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![揉麪高水量歐包怎麼做-揉麪高水量歐包的做法]( "揉麪高水量歐包怎麼做-揉麪高水量歐包的做法")
- 食材明細主料法粉T55（150克）高筋麪粉（150克）輔料魯邦種（40克）食鹽（3克）清水（210克）後用水（40克）酸鹹（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）揉麪高水量歐包的做法步驟1、魯邦種、法粉和高筋麪粉同前期之用水混合，用刮刀攪拌至無干粉狀態。2、放冰箱冷藏30分鐘。3、取出麪糰加入40克清水。4、用手...
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![免揉小餐包的做法 免揉小餐包，亮閃閃黃油，讓人食慾大增，配一杯牛奶就是早餐了。 免揉小餐包怎麼做]( "免揉小餐包的做法 免揉小餐包，亮閃閃黃油，讓人食慾大增，配一杯牛奶就是早餐了。 免揉小餐包怎麼做")
- “超級簡單的小餐包，適合不想費勁揉麪的夥伴們，方子可做8-10個小餐包，最後抹上黃油金光閃閃一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。”食材明細主料高筋麪粉（220克）鹽（2克）酵母（3克）白砂糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（110克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）免揉小餐包的做法步...
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![紅糖核桃歐包怎麼做-紅糖核桃歐包的做法]( "紅糖核桃歐包怎麼做-紅糖核桃歐包的做法")
- “今年很流行的歐包，不僅柔軟而且營養健康，嚼勁十足，這次放入足足的果料，味道真的特別棒。”食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（5克）水（170克）葡萄乾（120克）紅糖（適量）輔料紅糖（60克）酵母（3克）核桃仁（90克）低粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖核桃歐包的做法步驟1、準備好需要的各類...
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![免揉迷你小麪包的做法 免揉迷你小麪包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麪包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麪包怎麼做]( "免揉迷你小麪包的做法 免揉迷你小麪包，省時又省力，10分鐘揉出膜，麪包拉絲，入口柔軟。 免揉迷你小麪包怎麼做")
- “今天用這個水合法的方法來做麪包，是小高姐那邊學的，非常的不錯，試了幾次省時省力，就算是新手做也基本不會失敗，製作簡單省時省力，10分鐘揉出膜，出來的麪包也是拉絲的，入口非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1克）温牛奶（130克）酵母（3克）雞蛋（1個）輔料無鹽黃油（20克）甜味（...
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![無糖無油全麥歐包的做法 無糖無油全麥歐包，免揉易操作，麥香味十足 無糖無油全麥歐包怎麼做]( "無糖無油全麥歐包的做法 無糖無油全麥歐包，免揉易操作，麥香味十足 無糖無油全麥歐包怎麼做")
- “疫情在家，一切從簡，做一款簡單又低脂的無糖無油歐包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型麪包，吃起來外面香脆有嚼頭，內部鬆軟易消化，麥香味十足，健康無負擔。經過長時間的隔夜冷藏發酵，烤好後散發出滿滿的麥香味。”食材明細主料高筋麪粉（190克）全麥粉（100克）牛奶（260克）鹽（3克）輔料酵母...
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![免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法]( "免揉椰蓉小餐包怎麼做-免揉椰蓉小餐包的做法")
- “對於沒有面包機，又討厭手工揉麪，揉不出漂亮手套膜的小夥伴，這個方子再適合不過了，借鑑了徐家曉豬的方子，針對東菱電子烤箱DL-K30A及個人喜好對方子進行了一些調整。”食材明細主料高筋麪粉（230克）黃油（45克）酵母（8克）麪包改良劑（1克）蛋液（少量）輔料牛奶（115克）糖粉（45克）雞蛋（1個）鹽（1克）椰蓉（...
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![紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法]( "紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法")
- “做了一款低脂健康的歐包，烤出來特別鬆軟，還夾雜着紅棗幹、葡萄乾，吃的時候還有淡淡的紅糖清香，實在是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉（130g）紅棗幹（2個）葡萄乾（20g）輔料牛奶（20ml）紅糖（40g）酵母（2g）食鹽（1g）黃油（8g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖果乾歐包的做法步驟1、稱取高筋麪粉...
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![免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做]( "免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做")
- “前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音不需要揉麪，只要將材料混合，充分發酵，冷藏，整形，再次醒發，入...
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味味甜
