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關於脆拌黃瓜的做法步驟的餐飲百科

脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做

  • 脆拌黃瓜的做法 #涼拌菜#脆拌黃瓜 脆拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水，把水倒掉不要。3、找一個網兜，把醃好的黃瓜裝進去，紮好口。4、接一盆...
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涼拌脆黃瓜怎麼做-涼拌脆黃瓜的做法

  • 涼拌脆黃瓜怎麼做-涼拌脆黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜（2根）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）醋（少許）花椒（10幾粒）蒜（適量）麻香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條撒上一勺鹽醃製半小時以上。（不時地攪拌一下）2、醃好後再用清水浸泡一會兒去除鹽分然後擠幹水分。3、蒜瓣...
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做魚的步驟

  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法

  • 脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜（一根）幹豆皮（適量）輔料烤花生米（適量）大葱（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）調料辣椒油（1勺）香油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）香醋（1勺）生抽（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆黃瓜拌豆皮的做法步驟1、豆皮，黃瓜。2、豆皮用純淨水泡，30分鐘。3、鍋內加水燒開，下入豆皮焯水2分鐘。4、...
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醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法

  • 醃脆黃瓜怎麼做-醃脆黃瓜的做法

  • “廣東現在真的是熱啊！動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜（3根）辣椒（適量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生薑（2片）香菜（幾顆）輔料鹽（10克（醃黃瓜用））生抽（5湯勺）老抽（1.5湯勺）香醋（4湯勺）蠔油（1勺）香油（1勺）雞精（適量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜一定要選新鮮的，搓洗乾淨，...
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開一家3Q脆雞排店的流程步驟

  • 開一家3Q脆雞排店的流程步驟

  • 愛吃雞排的小夥伴們，想自己創業的小夥伴們有福了。3Q脆雞排，源自台灣,帶有濃郁的台灣特色，深受年輕人的喜愛。各式炸雞,小吃等一應俱全,口味正宗，可比肩KFC，可媲美麥當勞，可趕超德克士。重點是加盟門檻低，盈利快，易管理。選擇美味的3Q脆雞排作為創業項目，讓您的事業在美味與歡樂中...
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6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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香腸涼拌黃瓜脆怎麼做-香腸涼拌黃瓜脆的做法

  • 香腸涼拌黃瓜脆怎麼做-香腸涼拌黃瓜脆的做法

  • “清淡爽口的一盤菜，試着做起來，很簡單”食材明細主料黃瓜（1條）香腸（1根）輔料鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）醬油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸涼拌黃瓜脆的做法步驟1、準備好食材切丁2、放大碗裏材料放進去攪拌均勻3、裝盤4、開動，是不是很有食慾，清爽一道菜做起來...
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涼拌黃瓜的做法 輕脆可口—涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 涼拌黃瓜的做法 輕脆可口—涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜頭（2掰）香菜（1顆）芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，颳去外皮。2、香菜剝好洗淨，裝盤。3、黃瓜切小條，蒜頭拍碎，香菜切小段。4、各種配料圖。5、取出大盆，倒入黃瓜、香...
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海蟄拌黃瓜的做法 清脆海蟄拌黃瓜 海蟄拌黃瓜怎麼做

  • 海蟄拌黃瓜的做法 清脆海蟄拌黃瓜 海蟄拌黃瓜怎麼做

  • “炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜（1根）海蟄（1袋）輔料大蒜（4瓣）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蟄拌黃瓜的做法步驟1、我用的是開袋即食的海蟄。2、...
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種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀，蛇瓜的形狀酷似一條蛇，蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的，一般的園林土壤都可以種植，大約一週左右就可以發芽，那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植，蛇瓜是不耐寒的，種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
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觀察和敲打兩個步驟很重要-脆脆的西瓜怎麼挑

  • 觀察和敲打兩個步驟很重要-脆脆的西瓜怎麼挑

  • 在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜，可以有效的起到解暑的作用，同時也可以補充我們人體流失掉的水分，但是西瓜的品質是有好壞的差異的，因此我們一定要學會挑選西瓜的方式，這樣才可以吃到更甜更好的西瓜，那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢？脆脆的西瓜怎麼挑1.我們在挑選西瓜的時候，一定要特別關...
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脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法

  • 脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）調料白糖（適量）陳醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切塊加入白糖醃製一會。2、準備一個碗，切好蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽陳醋。3、鍋中燒熱油倒入碗中。4、倒入黃...
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快手巧拌黃瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黃瓜 快手巧拌黃瓜怎麼做

  • 快手巧拌黃瓜的做法 快手巧拌爽脆的地黃瓜 快手巧拌黃瓜怎麼做

  • “在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜，尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯，一個大的要一斤多重，顏色沒有那種常見的黃瓜綠，是那種嫩綠的顏色，有的還要白些。口感上是非常脆，肉質是白色的，生吃甜滋滋的，水分很大，你要是出去遊玩，帶上幾個地黃瓜，那可是既飽腹又解渴爽到家了。我喜歡吃就每年自...
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涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做
涼拌黃綠脆怎麼做-涼拌黃綠脆的做法

  • 涼拌黃綠脆怎麼做-涼拌黃綠脆的做法

  • “金針菇和絲瓜特別脆嫩軟滑。”食材明細主料絲瓜（1根）金針菇（50g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃綠脆的做法步驟1、絲瓜去掉絲切成小片。2、水熱以後放入絲瓜煮。3、加入金針菇煮熟。4、兩種蔬菜中加入鹽一起煮。5、撈出裝盤即可。喜歡吃辣的...
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辣拌脆黃瓜怎麼做-辣拌脆黃瓜的做法

  • 辣拌脆黃瓜怎麼做-辣拌脆黃瓜的做法

  • “涼拌菜簡單易做，常見到的家常涼菜，多以生薑、蒜、醋為調料。涼拌菜鮮美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人歡迎。開胃、香辣脆黃瓜，在這高温天氣可是個好東西。黃瓜熱量小，多汁脆嫩，生拌不錯。這道拌黃瓜有所不同的是，是爸媽在自家陽台上，用花盆種出來的，純綠色無污染黃...
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脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法

  • 脆拌黃瓜丁怎麼做-脆拌黃瓜丁的做法

  • “不知這個季節的黃瓜是不是反季節的黃瓜，看着攤上擺着的黃瓜還帶着小黃花，很嫩的樣子，便買了些回來，有些榨了黃瓜汁，留了兩根做這個涼拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，現在的農藥太厲害，怕怕！黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮...
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爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法

  • 爽脆黃瓜怎麼做-爽脆黃瓜的做法

  • “黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切，用刀背拍黃瓜，再切斷3、黃瓜中放鹽...
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黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做

  • 黃瓜拌腐竹的做法 鮮美脆嫩的黃瓜拌腐竹 黃瓜拌腐竹怎麼做

  • “今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的，清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作，單就製作來説，5分鐘就做好了，淋了點醋，更加開胃。如果你能吃辣的，放點小米辣或者辣椒油，別有一番滋味。對了，涼拌菜可千萬不能少了大蒜末，特別是夏天，除了提味兒，還有殺菌的效果。”食材...
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黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法

  • 黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法

  • 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適量醃製鹽，放置半小時，十分鐘翻一次，嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水；3、醃製期間剁姜蒜...
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涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”，不需要複雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜（一瓣）生抽（一勺）醋（兩勺）糖（1克）輔料...
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涼拌清脆黃瓜花怎麼做-涼拌清脆黃瓜花的做法

  • 涼拌清脆黃瓜花怎麼做-涼拌清脆黃瓜花的做法

  • “黃瓜花是帶着花兒的迷你小黃瓜，特別清脆爽口。用丘比沙拉汁涼拌，就是一款非常好吃的小菜。”食材明細主料黃瓜花（150g）輔料丘比沙拉汁（2袋）鹽（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌清脆黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花浸泡在淡鹽水中，約20分鐘左右2、撈出控幹...
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脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法

  • 脆醃黃瓜怎麼做-脆醃黃瓜的做法

  • “早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衞生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）脆醃黃瓜的做法步驟1、原料：（從上到下，從左至右）黃瓜條、醬油、鹽、醋、...
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爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜（酸甜味）------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做

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