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關於口味飯遭殃的餐飲百科

口味飯遭殃的做法 心藍手製私房菜【口味飯遭殃】——做個堅持的萬金油 口味飯遭殃怎麼做
吃錯水果自己身體遭殃-月子裏可以吃的水果有哪些
  • 吃錯水果自己身體遭殃-月子裏可以吃的水果有哪些

  • 坐月子對於女人來説非常重要,因為月子裏的女人是非常虛弱的,而且飲食上還有一些禁忌,如果月子裏吃錯了水果,寶媽的身體可就要遭罪了。寶媽一定要做到心中有數才能讓自己的月子做的順利,下面我們就來看看寶媽月子裏可以吃的水果有哪些呢?一、月子裏可以吃的水果有哪些1、蘋果蘋...
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蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 飯遭殃之【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • “蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋葱(半個)輔料葱姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步...
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青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做
  • 青椒豆豉辣醬的做法 香辣美味的飯遭殃之——青椒豆豉辣醬 青椒豆豉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)輔料老乾媽豆豉醬(一勺)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油,先將青椒放鍋裏乾煸5、煸炒辣椒至水分較少,鬆散並有焦香味時,關火6、另...
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肉末醬豆腐的做法 飯遭殃之肉末醬豆腐 肉末醬豆腐怎麼做
  • 肉末醬豆腐的做法 飯遭殃之肉末醬豆腐 肉末醬豆腐怎麼做

  • “夏天胃口不好不願吃飯?今天就來做一道肉末醬豆腐,鹹辣適口,醬香濃郁,澆在米飯上,吃到鬆皮帶扣哦~~”食材明細主料豆腐(一塊)雞肉(一塊)臘肉(少許)輔料洋葱(適量)豌豆(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料豆豉醬(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬豆腐的做法步驟1、雞肉剁...
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正宗台灣滷肉飯的做法 飯遭殃、肚撐破滴【土豆牌】【正宗台灣滷肉飯】 正宗台灣滷肉飯怎麼做
梅菜燜肉的做法 飯遭殃之------梅菜燜肉 梅菜燜肉怎麼做
  • 梅菜燜肉的做法 飯遭殃之------梅菜燜肉 梅菜燜肉怎麼做

  • “這道菜來源於我喜歡的梅菜扣肉,但是扣肉做法太複雜,我簡化了肉的處理,照樣很好吃呢。它的口感:肉軟糯香滑,梅菜吸收了肉的油和汁,變得飽滿,吃起來除了幹香,更是爽滑。吃的順序是:先一口肉,再一口米飯,感受完米飯和肉的香滑結合後,再吃一口梅菜,很香很入味又不膩,是嗜肉族的大愛,現在秋...
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小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做
  • 小炒馬蹄的做法 【飯遭殃】小炒馬蹄 小炒馬蹄怎麼做

  • “荸薺,又叫馬蹄,我們土話叫荸薺,我怎麼起菜名時候就只想到馬蹄呢?那就叫馬蹄吧!話説我前幾天為了整蟹釀橙,找了好久沒找着,只好用蘋果替代;昨天逛菜場卻看見了,買回來,沒蟹照樣吃。呵呵!百度來的資料説,荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙...
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不注意就要遭殃的-茉莉茶的禁忌人羣有哪些
  • 不注意就要遭殃的-茉莉茶的禁忌人羣有哪些

  • 花茶應該是大家最常飲用的茶飲,因為花茶不僅味道比較清甜並且香味也是非常香濃的,而且常飲花茶還可以給身體帶來不少好處呢。今天為大家介紹的也是一款花茶,茉莉花茶相信大家都不陌生吧,喝茉莉花茶對身體是很好的,但是如果飲用不當的話就會對健康不利,那茉莉茶的禁忌人羣有哪些...
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豉香藕條的做法 飯遭殃之【豉香藕條】 豉香藕條怎麼做
  • 豉香藕條的做法 飯遭殃之【豉香藕條】 豉香藕條怎麼做

  • “今天來一個下飯的藕吃法,加入了自制的豆豉醬不僅味道更加好而且營養更加豐富即下飯又簡單”食材明細主料藕(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)豆豉醬(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)辣椒(適量)雞精(適量)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香藕條的做法步驟1、準備原料2、蓮藕切條焯水備用3...
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飯遭殃之酸辣雞胗如何做簡單又好吃
  • 飯遭殃之酸辣雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自制酸豆角:適量雞胗:適量輔料小紅辣椒:適量大蒜:適量紫蘇:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量姜:適量胡椒粉:適量花生油:適量具體步驟1.新鮮的雞胗,洗淨去表面油脂;切好備用。2.從罈子裏撈出自制的酸豆角用水...
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小炒圓白菜的做法 飯遭殃之【小炒圓白菜】 小炒圓白菜怎麼做
  • 小炒圓白菜的做法 飯遭殃之【小炒圓白菜】 小炒圓白菜怎麼做

  • “圓白菜也叫包菜蓮花白,無論是東方還是西方都很喜歡吃,做法也很多他的營養價值不用多少,富含維生素尤其是纖維素,對三高人士和便祕都有預防作用今天推薦給大家一道下飯十足的包菜吃法”食材明細主料五花肉(適量)圓白菜(適量)豆豉醬(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒...
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食物不小心吃錯身體就會遭殃-紫薯能和魚一起吃嗎
  • 食物不小心吃錯身體就會遭殃-紫薯能和魚一起吃嗎

  • 其實每一種食物都是由它的營養成分在裏面的,我們在單獨吃這種食物的時候,對我們的人體是非常有好處的,但是一旦這些食物碰到了和它相剋的食物,就可能會產生不好的影響,比如柿子不能和螃蟹一起吃,那麼紫薯能和魚一起吃嗎?一、紫薯能和魚一起吃嗎紫薯和魚是可以一起吃的,而且還有紫...
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爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做
  • 爆炒鴨雜的做法 飯遭殃:爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做

  • “昨天又殺鴨了,剖鴨子剖的我想吐啊,打開鴨肚子的瞬間,那股味道薰得我要吐了,而我家橙子只是路過廁所,結果她貨真價實的吐了,唉………………鴨子紅燒了,鴨雜應老公的要求,用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃,辣、鮮、開胃、下飯,用湯汁拌飯,簡直能吃下2碗,真正是飯遭殃,不枉我洗了半天鴨腸...
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蒜茄子的做法 飯遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎麼做
  • 蒜茄子的做法 飯遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎麼做

  • “經久不衰的小菜。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茄子的做法步驟1、主料:茄子去梗洗乾淨、大蒜去皮、香菜去根洗乾淨。2、茄子上鍋蒸爛。大約15分鐘吧。3、把大蒜用蒜泥器弄碎。4、...
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泡菜飯遭殃如何做簡單又好吃
  • 泡菜飯遭殃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘名字看似奇怪,但其實味美誘人,米飯燜過之後會散發出自身的米香,越是軟糯的米飯香味越純,泡菜本身就是小菜的一種,特別開胃下飯,泡菜搭配米飯看似平淡無奇實則是卻內藏玄機,飯香與爽口的泡菜組合在一起,會讓食用者...
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肉末酸豇豆的做法 飯遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做
  • 肉末酸豇豆的做法 飯遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做

  • 食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉餡(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆,切碎。還有泡姜和泡辣椒,一併切碎,呃~~忘記拍照片了😅2、葱,切碎。3、幹鍋無油,先小...
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肉末豇豆的做法 飯遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做
  • 肉末豇豆的做法 飯遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做

  • “肉末豇豆是一道很普通的家常菜,我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋葱味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯,我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機...
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香辣火焙魚的做法 香辣火焙魚--飯遭殃 香辣火焙魚怎麼做
  • 香辣火焙魚的做法 香辣火焙魚--飯遭殃 香辣火焙魚怎麼做

  • “這道活焙魚,大愛,魚是湖南老家自制得乾魚。在湖南郴州一個美麗的我的家鄉,那裏住着一羣樸實的我的親人們。他們每年都會自己種田,然後田裏放養些魚。暑假會把魚撈了,做成乾魚。特香。這種乾魚是我們家鄉的特產。去買還挺貴。貌似得100多一斤。辣椒是那種細長的超辣的辣椒,給...
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飯遭殃之爆炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 飯遭殃之爆炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:500蒜薹:150青椒:3個紅椒:2個洋葱:少許輔料花椒粒:適量油:各適量生薑:適量大蒜:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.肥腸用鹼和醋反覆揉搓清洗洗乾淨,入鍋焯水,將水倒掉,重新加水入鍋,放入生薑,葱,料酒煮熟,取出晾涼切成3...
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自制飯遭殃如何做簡單又好吃
  • 自制飯遭殃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:2個五花肉末:100青椒:4個小米辣:15個黑木耳:200韭菜:200輔料油:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.耳朵提前泡發好。所有食材均切碎。2.雞蛋打散,油鍋燒熱下雞蛋,炒成碎,接着下肉末劃開。3.肉炒變色後下所有食材...
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麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃~麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做
  • 麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃~麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做

  • “做蛋黃酥留下一大盆的鹹蛋白,送的送,倒的倒,還是留下很多,總想做點啥出來才不能浪費這麼多蛋白~這蛋白可真是夠鹹的,想想還是簡單的蒸一下算了,結果做完還挺下飯,挺美味的~”食材明細主料鹹鴨蛋蛋白(10個)輔料芝麻(1茶匙)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油鹹蛋白的做法...
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酸辣雞眕的做法 飯遭殃之酸辣雞胗 酸辣雞眕怎麼做
  • 酸辣雞眕的做法 飯遭殃之酸辣雞胗 酸辣雞眕怎麼做

  • “喜歡那酸酸辣辣的味道,紫蘇的香浸入其中,更是妙不可言,今兒個就給味蕾來個徹底的衝擊。這道菜無比下飯--另一飯遭殃產品,下酒當然也很不錯哦。重口味的湖南人就好這口。話説我很想買個大大的罈子醃好多好多的醃菜;胡蘿蔔、辣椒、豇豆、蒜……還有啥來着?這會兒我也忘了。可是...
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魚乾小炒水晶皮的做法 飯遭殃-------------魚乾小炒水晶皮 魚乾小炒水晶皮怎麼做
  • 魚乾小炒水晶皮的做法 飯遭殃-------------魚乾小炒水晶皮 魚乾小炒水晶皮怎麼做

  • “哇,可好吃可好吃了。來了美食家後,體重一直在發飆。就像昨天這個菜,讓我和老公添飯再添飯。雖然是一次比一次少,可那也是證明此菜之可口啊。飯遭殃啊!絕對的!魚乾香辣微脆,肉皮小有嚼頭,當中的肉絲嫩滑可口。”食材明細主料魚乾(50克)肉皮(50克)瘦肉(10克)輔料紅尖椒(3個)大葱段(適量)配...
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京醬茄條的做法 【京醬茄條】茄子也可以讓米飯遭殃 京醬茄條怎麼做
  • 京醬茄條的做法 【京醬茄條】茄子也可以讓米飯遭殃 京醬茄條怎麼做

  • “相信很多人都愛茄子的,不過茄子是很吃油的菜,飯店裏做茄子一般都會過油,雖然很美味,但是熱量也增加了好多。這次做的京醬茄條,是除地三鮮、魚香茄子之外我很喜歡的一道茄子菜。做法上相對一般家常菜來説算麻煩一點,但是茄子嘛,偷懶的話,哪來最佳口感呢?採用先浸泡鹽水,再拍上幹澱...
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