垂涎欲滴的木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋 ：四個
木耳 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
老乾媽 ：適量

具體步驟

1.木耳用涼水泡發

2.雞蛋打入碗中

3.放少許鹽，少許料酒攪拌均勻

4.葱切葱花，姜切沬

5.鍋入油，待油熱後放入葱，姜

6.在放入老乾媽

7.熱後倒入木耳，適量醋

8.待木耳發軟後倒入蛋液

9.炒熟就可以出鍋吃了