垂涎欲滴的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹木耳 ：20
牛肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
花椒麪 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.幹木耳加温水泡發，擇去木耳根 用水沖洗乾淨 牛肉切片切葱花

2.鍋內油熱後放入牛肉翻炒

3.牛肉變色加適量的花椒麪、醬油

4.加葱花

5.倒入洗好的木耳繼續翻炒

6.加入適量的鹽

7.炒到木耳在鍋裏叭叭響出鍋

烹飪技巧

1．適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。2．有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食。3．孕婦不宜多吃。