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關於木耳炒肉片的餐飲百科

鮮香美味木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:1把豬肉片:30輔料油:適量鹽:適量澱粉:少量葱:適量蒜:適量花椒:適量味精:少量姜:適量老抽:少量具體步驟1.菜準備好,肉片放少量的澱粉和老抽拌均勻,肉質會嫩些2.適量油,油熱後把辣椒和肉片花椒,葱薑蒜一起下鍋炒...
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口齒留香的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料瘦手:100木耳:30輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量雞精:適量五香粉:適量姜葱蒜:適量烤肉醬:適量具體步驟1.準備好所有食材,木耳提前用水泡發2.木耳擇好,瘦手切片用烤肉醬醃製,姜葱蒜切好3.熱鍋燒油,裝肉片炒制4.肉片炒好...
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好吃的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:150豬肉片:100輔料鹽:適量泡椒:1個雞精:適量姜:適量油:適量花椒:適量老抽:少量小葱:適量大蒜:適量具體步驟1.肉片切好備用2.泡發好的木耳3.適量油,油熱後先把姜葱蒜花椒泡椒下鍋炒香4.在把肉片下鍋炒至5.放...
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垂涎欲滴的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:20牛肉:100輔料鹽:適量花椒麪:適量油:適量葱:適量具體步驟1.幹木耳加温水泡發,擇去木耳根用水沖洗乾淨牛肉切片切葱花2.鍋內油熱後放入牛肉翻炒3.牛肉變色加適量的花椒麪、醬油4.加葱花5.倒入洗好的木...
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自制美食木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 自制美食木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:100木耳:80五花肉:150輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量生抽:適量大蒜:適量紅辣椒:適量醋:適量胡蘿蔔:適量料酒:適量蒜苗:適量具體步驟1.準備木耳,用温水泡發洋葱和五花肉備用2.木耳泡好後,瀝乾水分,用手撕碎洋葱和...
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鮮美的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 鮮美的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬脊肉:200輔料油:適量鹽:適量木耳:1把大蒜:3粒醬油:適量紅椒:1個生葱:1根米酒:幾滴生粉:適量具體步驟1.備好食材(幹木耳提前一小時左右泡發)。2.瘦肉切成薄片,加進適量鹽,醬油,花生油,幾滴米酒拌勻醃製十分鐘左右;木...
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五味俱全的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300紅蘿蔔:200辣椒:100萵苣葉:400幹木耳:50輔料鹽:適量醬油:適量生薑:適量油:適量具體步驟1.所需食材主料合影2.鍋內放入油和生薑,五花肉油鍋爆香3.五花肉爆香後加入辣椒和紅蘿蔔煸炒4.倒入發好的木耳翻...
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木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法
  • 木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(適量(泡開))雞胸肉(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用,大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒雞肉變色。4...
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家常菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:150水發木耳:150輔料香油:適量料酒:適量醬油:適量植物油:適量香葱末:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.首先把肉木耳備齊。2.把豬瘦肉切成片用料酒鹽味一下。3.把木耳用涼水提前泡發洗淨取掉根部。4.把...
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木耳菜炒肉片怎麼做-木耳菜炒肉片的做法
  • 木耳菜炒肉片怎麼做-木耳菜炒肉片的做法

  • “又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,是中國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;北方人也嚐到了它的美味。是我國的古老蔬菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的...
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木耳藕片炒肉怎麼做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎麼做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我們一週要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,蓮藕潤肺,二者合炒對肺大有益處。”食材明細主料蓮藕(一節)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1個)輔料水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)姜葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
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木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋葱,半個紅椒,就這些炒個菜,還別説味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋葱(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
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西芹木耳炒肉片怎麼做-西芹木耳炒肉片的做法
  • 西芹木耳炒肉片怎麼做-西芹木耳炒肉片的做法

  • “肉片這樣做鮮嫩又入味,搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍鹹的菜,可以補充出汗流水的Na。”食材明細主料西芹(300克)黑木耳(幹)(20克)豬腿肉(100克)調料味達美臻品料酒(10毫升)橄欖油(15毫升)葱伴侶6月香豆瓣醬(15克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒肉片的做法步...
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肉片炒木耳怎麼做-肉片炒木耳的做法
  • 肉片炒木耳怎麼做-肉片炒木耳的做法

  • “這是一道家常小炒,鹹香入味,超級下飯!”食材明細主料梅花肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳的做法步驟1、梅花肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油醃製十分鐘。2、木耳用温水...
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茶樹菇木耳炒肉片的做法 手撕茶樹菇木耳炒肉片 茶樹菇木耳炒肉片怎麼做
  • 茶樹菇木耳炒肉片的做法 手撕茶樹菇木耳炒肉片 茶樹菇木耳炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)葱(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。2、茶樹菇洗淨,手撕成絲狀。3、黑木耳泡發洗淨,手撕成塊狀。4、鍋熱注油,中...
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木耳蓮藕炒肉片怎麼做-木耳蓮藕炒肉片的做法
  • 木耳蓮藕炒肉片怎麼做-木耳蓮藕炒肉片的做法

  • “秋冬季當然要吃蓮藕啦。”食材明細主料瘦肉(適量)蓮藕(半節)木耳(適量)輔料葱花(適量)薑片(3片)蒜(一瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蓮藕炒肉片的做法步驟1、食材備好。2、熱鍋下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒變色。4、加入木耳蓮藕繼續炒一會。5、翻去料汁(生抽耗...
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肉片蒜薹炒木耳怎麼做-肉片蒜薹炒木耳的做法
  • 肉片蒜薹炒木耳怎麼做-肉片蒜薹炒木耳的做法

  • “春天的蒜薹美味極了!今搭配肉片,木耳簡單炒一炒,就超級下飯呢!”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料五花肉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片蒜薹炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡,五花肉煮五成...
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包菜木耳炒肉片怎麼做-包菜木耳炒肉片的做法
  • 包菜木耳炒肉片怎麼做-包菜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)黑木耳(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開切片。5、肥肉放入鍋中,小火煸炒出油。6、放入瘦肉片翻...
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青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法
  • 青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3、香芹切段...
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萵筍肉片炒木耳怎麼做-萵筍肉片炒木耳的做法
  • 萵筍肉片炒木耳怎麼做-萵筍肉片炒木耳的做法

  • “很清爽可口的家常菜!”食材明細主料萵筍(1根)豬肉片(適量)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片炒木耳的做法步驟1、萵筍削去老皮,洗淨備用。2、斜切小段。3、斜切成菱形片。4、胡蘿蔔切菱形片...
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大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做
  • 大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做
  • 木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做

  • “清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放着不弄有點浪費,打開冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友也試試阿”食材明細主料豬肉(適量)輔料木耳(適量)青瓜(適量...
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蓮藕木耳炒肉片的做法 【蓮藕木耳炒肉片】 蓮藕木耳炒肉片怎麼做
  • 蓮藕木耳炒肉片的做法 【蓮藕木耳炒肉片】 蓮藕木耳炒肉片怎麼做

  • “吃蓮藕的好處多多,藕生熟兩相宜,但生吃和炒熟後,效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後,性由涼變温,失去了消淤清熱的性能,而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效,適合各類人羣食用。”食材明細主料蓮藕(一個)豬肉(150克)木耳(20克)輔料葱(適量)姜(適量)泡辣...
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黑木耳炒肉片怎麼做-黑木耳炒肉片的做法
  • 黑木耳炒肉片怎麼做-黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(300g)黑木耳(適量)輔料生粉(少許)葱白(少許)鹽(少許)水澱粉(少許)雞精(少許)青椒(2個)薑片(少許)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好清洗乾淨3、青椒切成條狀4、炒鍋放油燒熱下入肉片5、...
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炒肉木耳瓜片怎麼做-炒肉木耳瓜片的做法
  • 炒肉木耳瓜片怎麼做-炒肉木耳瓜片的做法

  • “黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7,8倍。如果經常食用還會養血顏駐,愛美的女人可以經常吃,比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉(一塊)黑木耳(適量)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)陳醋(一勺)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉...
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