肉片蒜薹炒木耳怎麼做-肉片蒜薹炒木耳的做法

“春天的蒜薹美味極了！今搭配肉片，木耳簡單炒一炒，就超級下飯呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片蒜薹炒木耳的做法步驟

• 1、木耳提前浸泡，五花肉煮五成熟。

• 2、蒜薹，胡蘿蔔和葱備用。

• 3、肉和胡蘿蔔切片。

• 4、蒜薹和蒜改刀，木耳洗淨後可入水開水汆燙一下。

• 5、炒鍋入油燒熱倒入肉片和蒜煸炒一下，跨入豆瓣醬炒勻。

• 6、放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒。

• 7、放入五香粉，糖，醬油翻炒均勻。

• 8、加入木耳翻炒。

• 9、出鍋加鹽調味即可。

• 10、家常小菜，請您品鑑。

• 11、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！