口齒留香的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦手 ：100
木耳 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
姜葱蒜 ：適量
烤肉醬 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材，木耳提前用水泡發

2.木耳擇好，瘦手切片用烤肉醬醃製，姜葱蒜切好

3.熱鍋燒油，裝肉片炒制

4.肉片炒好後裝出

5.另起鍋放油，爆香姜蒜

6.木耳炒好後放入另炒好的肉片

7.放入鹽，雞精，五香粉，炒勻即可

烹飪技巧

木耳提前一夜泡好口感更好