脣齒留香的清炒藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：500

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.將藕切成片洗乾淨放在籃子裏備好

2.放適量的油

3.將藕片倒入油鍋內翻炒3分鐘

4.加入適量的鹽

5.加入適量的糖

6.加入一點水，以免幹掉

7.再翻炒2分鐘，打開鍋蓋煮5分鐘

8.加入適量的雞精

9.翻炒1分鐘即可

烹飪技巧

此道菜是比較簡單的，因為藕燒的生熟都是以個人口味而定的，生一點咬上去脆脆的，熟一點也是比較適合老人的口味的。