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關於制裁的餐飲百科

快來接受“福晉軒”的審判吧:法院對面這家茶餐廳靠性價比制裁了無數“鐵公雞”-吃貨們
別出心裁的鍋塌豆腐如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的鍋塌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料板豆腐:適量雞蛋:適量麪粉:適量葱花:少許輔料料酒:適量精鹽:少許醬油:適量白糖:少許味精:少許香油:適量具體步驟1.豆腐去硬邊切成厚片,用少許料酒和鹽醃製片刻。2.鍋燒熱,倒少許油在鍋底。3.切好的豆腐拍上面粉,再裹上...
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豆製品怎麼滷製
  • 豆製品怎麼滷製

  • 把滷湯配製好,接着將豆製品放入滷湯中,把有需要煮熟的豆製品那麼將其煮熟後才能放入滷湯中,在滷製的過程中需要將滷湯緩慢加熱,注意加熱的温度不宜太高,將温度保持在60到80度之間最好。滷製的時間不會太長,一個小時左右即可,最後將其撈出降温即可食用。...
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「裁決」好吃的叉燒排骨如何做簡單又好吃
  • 「裁決」好吃的叉燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:不解釋叉燒醬:1瓶(用量:適量)輔料酒(醃製用):適量鹽(醃製用):適量醬油(醃製用):少許味精(醃製用):適量葱(醃製用):適量生薑(醃製用):少許油(必備品):適量糖(必備品):適量水(必備品):適量具體步驟1.用剛才提到的醃製用品醃製30分...
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別出心裁的西芹拌腰果如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的西芹拌腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘又到了夏天露肉的季節了,積累了整個冬天的脂肪還沒能解決這時就湧現出一羣節食減肥的人羣了。其實節食減肥不説很難控制住嘴,而且效果還不能確保。我有一個不需要節食保證身體營養的同時又能達到消脂的方法...
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菜花醃製是生的醃製嗎
  • 菜花醃製是生的醃製嗎

  • 是的。生的花菜醃製出來的花菜口感更加爽脆美味。當然也可以用熟的花菜醃製,這樣可以節省醃製時間。醃製花菜的時候可以將其焯水後放入食用鹽、辣椒、醋、生抽、白糖等調味料,放置一週左右即可食用,若是生的花菜則需要延長醃製時間。...
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開源投資總裁趙光波受邀赴內蒙古武川縣考察調研
  • 開源投資總裁趙光波受邀赴內蒙古武川縣考察調研

  • 4月17日,應內蒙古自治區武川縣耗賴山鄉黨委和政府的邀請,開源投資總裁趙光波先生率領考察團赴耗賴山鄉進行考察調研並洽談合作。考察團一行受到耗賴山鄉鄉長李應華等領導的熱情接待。麗江航空投資有限公司總經理範欣先生、麗江航空旅遊開發有限公司總經理劉敍宏女士、北京...
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上市計劃望提前完成-加多寶總裁李春林:紅罐之爭塵埃落定
  • 上市計劃望提前完成-加多寶總裁李春林:紅罐之爭塵埃落定

  • 中新經緯客户端9月10日電(閆淑鑫)加多寶與王老吉的“紅罐之爭”終於塵埃落定。9月7日,最高人民法院正式駁回了廣藥集團所提出的紅罐包裝裝潢案再審申請。據瞭解,在此之前,最高人民法院曾判決,加多寶與廣藥集團共同擁有使用紅罐王老吉涼茶包裝的權益。“裝潢案判決以後,就意味...
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別出心裁的紫薯雙色花面包如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的紫薯雙色花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紫薯雙色花面包,是主要以牛奶和紫薯兩種口味製作出來的麪糰混搭,從而烤製出的兩種顏色雙重口感的美味花色麪包,是非常好吃營養的早餐或下午茶麪點。紫薯雙色花面包的混搭,不僅僅在於顏色的雙重配合,而且別出心...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做

  • “食材簡單,口味香甜!”食材明細主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)輔料橄欖油(適量)冰糖(5塊)葡萄乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製,一定要用小火,不然就會糊的。2、糖融化後倒入核桃,核桃仁要掰成小塊!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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吉阿婆別出心裁成2020年創業品牌-麻辣燙加盟哪家好
  • 吉阿婆別出心裁成2020年創業品牌-麻辣燙加盟哪家好

  • 幾年來創業成為一種熱門,處於經濟上行變革期,很多的商業機會成就了一個個心懷夢想的創業人。餐飲行業作為投資熱門,吸引着大批的創業者,很多創業者期望能通過餐飲連鎖加盟項目取得成功。麻辣燙加盟哪家好,吉阿婆麻辣燙,十三年磨一劍,兢兢業業求發展,如今已經成為一個成熟的餐飲加...
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自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做
  • 自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做

  • 食材明細主料大辣椒(適量)輔料蒜(適量)配料精鹽(適量)白酒(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、先來認識它,大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲,再切成末,不好太碎,要比辣椒醬末稍大些4、大蒜去皮切末5、切好的辣椒末放...
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醃製韭菜花的製作方法
  • 醃製韭菜花的製作方法

  • 韭菜花,也叫韭花,是秋天的時候韭菜上面長出來的白色花朵。韭菜花的纖維素含量比較高,還有蒜素,可以殺菌、助消化、温腎陽、強腰膝。韭菜花海含有胡蘿蔔素、鈣、核黃素等。韭菜花常常被拿來醃製,是北方人很喜歡的一種調料,那麼韭菜花怎麼醃製的呢?一、醃製韭菜花的做法韭菜花是...
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川味滷製品的製作方法
  • 川味滷製品的製作方法

  • 小編本身是非常喜歡吃滷味的,特別是滷雞爪,豬腳等。甚至早上起牀也很想吃一顆滷雞蛋。可想而知,滷味也是慢慢滲透到了我們的生活中。而且滷製品有它獨特的風味。滷製品的歷史悠久,早在戰國時期就有了關於滷製品的記載,所以滷味也是可以放心大膽食用的。川味滷製品川味滷菜自形...
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私房祕製剁椒-祕製剁椒
  • 私房祕製剁椒-祕製剁椒

  • “秋天真是收穫的季節,紅彤彤的辣椒又開始上市了,很是誘人。記得小時候,這個季節我們每家每户都要做一大壇辣椒醬,那時最好的佐料就是辣椒醬了,有了辣椒醬做什麼都很入味,今天就教大家做無所不能的辣椒醬。”食材明細主料新鮮二荊條紅辣椒(5斤)新鮮大蒜(半斤)新鮮生薑(半斤)輔料食鹽(5...
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別出心裁的韭菜炒海兔須如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的韭菜炒海兔須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜這種食材相信我們幾乎每天都有吃,不管是用作菜餚的主料還是配料,韭菜都能保留着它原本清香的味道,還能清新腸胃。海兔須咋聽起來好像不是食物,但我們必須要正視它是不可多得的一種美味,堅韌的嚼勁,適合牙口...
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自制牛排怎麼醃製
  • 自制牛排怎麼醃製

  • 添加醬油、蒜片、生薑、洋葱、胡椒粒醃製即可。醃製牛排的過程中也可以酌情添加適量的紅酒,煎出來的牛排味道會更好。醃製牛排的時間要足,醃製越久,食材就會越入味,吃起來口感也會更好。煎牛排的時間不宜過久,以免影響食材鮮嫩的口感。煎好的牛排可以直接吃,也可以配着紅酒等食...
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如何做簡單又好吃-別出心裁的素雞的做法
  • 如何做簡單又好吃-別出心裁的素雞的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘剛聽到這個名字的時候,我很天真地以為是如何做一隻素的雞,哈哈。看來也許會有朋友和我一樣的理解。本道介紹的別出心裁的素雞的做法呢,它是一道黃豆製品,既然是黃豆製品,就含有大量的蛋白質和營養成分可,非常非...
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醃製四川泡菜怎麼醃製
  • 醃製四川泡菜怎麼醃製

  • 四川不僅有麻辣勁口的四川火鍋,還有老一輩人傳下來的川蜀獨家泡菜,當時生活困難醃一罈子泡菜可以吃上數日,極少的鹽巴為貧瘠的生活提供了鹹淡滋味,後來生活水平提高發展,泡菜也隨着日子變好成了飯桌上爽口解膩提味必不可少的角色。醃製四川泡菜怎麼醃製祖上四代以上成都人,外婆...
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加盟也別出心裁!-有沒有繪畫咖啡館加盟?新式咖啡
  • 加盟也別出心裁!-有沒有繪畫咖啡館加盟?新式咖啡

  • 現在要想開一家咖啡館,那首先就要給咖啡館定好位,選擇一個怎樣的商業圈,消費的人羣也就不同,但是現在普遍的咖啡館都是把休閒就餐為主,也有少量的經營者把玩樂加入進來,來提高盈利目標,隨着現在的生活需求提高,就有人想把繪畫和咖啡館融合在一起,在享受飲食服務的同時又能參與繪畫...
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密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做
  • 密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做

  • “滷味有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重,然後一大特色是中藥成分重。另外一大特色是中藥成分重,滷味除了要用老湯,還要配有特製的中藥包滷製,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁。製作滷味關鍵在滷水的配製,不同的中藥香料配方可做成不同風味的滷水。市場上做滷...
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盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法
  • 盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(一袋)輔料魚膠片(5克)奧利奧餅乾(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆裁酸奶凍的做法步驟1、酸奶一袋用30--40度的温水燙一下。2、魚膠片5克用涼水泡軟3、魚膠片隔水加熱。4、酸奶微温後倒入大杯中,將加熱好的魚膠片液體倒入酸奶杯中快速攪拌均勻。5、酸...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做
  • 喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做

  • “寶貝很喜歡吃饅頭,也喜歡吃外面買的喜餅,想想不如自己做更健康,雖然外形不好看,但口味不錯。糖的含量還可以自己控制,雞蛋也是用土雞蛋,比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(127g)玉米油(85g)輔料糖(50g)酵母(4g)温水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜餅的做法步驟1、...
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