如何做簡單又好吃-別出心裁的素雞的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

剛聽到這個名字的時候，我很天真地以為是如何做一隻素的雞，哈哈。看來也許會有朋友和我一樣的理解。本道介紹的別出心裁的素雞的做法呢，它是一道黃豆製品，既然是黃豆製品，就含有大量的蛋白質和營養成分可，非常非常好吃的一款下飯菜。

主料

素雞 ：350
韭菜 ：50

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

首先將素雞切片， 韭菜切碎 。

鍋入油， 倒入素雞 ，煎至兩面金黃， 放1勺鹽， 淋入生抽 ，加入少量清水 ，蓋上鍋蓋 ，燜3分鐘

3.再放入韭菜，加2勺辣椒醬，炒勻 。

4.最後放入孜然粉 ，拌勻 ，即可享用！