怎麼分辨出激素雞肉

1、雞肉的彈性度。雞肉都是有一定的彈性度的。如果雞肉用手指擠壓時沒有感覺有有彈性，那麼就是激素雞肉。

2、雞肉的顏色。雞肉的顏色都是比較深的，如果雞肉的顏色很淺的話，那麼就是激素雞肉。

3、雞肉市場價值。家養的雞市場價值都比較高，如果雞肉市場價值很低的話也可能是激素雞肉。