如何分辨真假雞蛋-真的有假雞蛋嗎

很多人吃早餐的時候都會選擇吃一個雞蛋市場上的雞蛋有真有假，質量參差不齊，假雞蛋對人體的危害是比較大的，真的雞蛋營養價值高，蛋白質含量也高，對人體是有好處的，每天吃一個雞蛋有利於提高免疫力。我們應當學會去分辨真假雞蛋，這樣既能不被騙錢還能保護自己的身體健康。真的有假雞蛋嗎?今天我就帶大家瞭解一下什麼是假雞蛋。

一、真的有假雞蛋嗎

可以説任何食物都有真有，假雞蛋也是一樣，假雞蛋對人體的危害比較大。假雞蛋大多數是批量生產，外形都是差不多的。吃在嘴裏有一股塑料味，假雞蛋裏面摻雜了對人體有害的物質。如果我們學會分辨真假雞蛋，那麼以後就會少走很多彎路，以免自己的身體被危害到畢竟很多人每天都要吃雞蛋的，日常積累起來，毒素就會很多。

二、如何分辨真假雞蛋

1.我們可以從外觀上分辨真假雞蛋，真的雞蛋往往它的形狀都是不一樣的，假雞蛋看起來全部是用一個模具裏倒出來的。很多無良商家為了謀求暴力會製作假雞蛋賣給別人，雖然雞蛋頭價格便宜，但是批量生產出來就會賺到很多。

2.可以通過聞雞蛋的氣味分辨真假，真的雞蛋是有一股腥味的，所有的動物的肉或者蛋都帶有一定的腥味，雖然味道不好聞，但這能證明它是真的。假雞蛋聞起來有一股塑料味，或者是化學用品的味道，這就很容易分辨。

如果我們不能通過外觀和細微分辨出來真假雞蛋，那麼可以直接買回家去把它打出來看，真的雞蛋他的蛋清和蛋黃是混在一起的，而假雞蛋打在碗裏它是分層的，這樣就能很清楚的分辨了。假雞蛋最好不要吃，不要因為怕浪費而吃掉假雞蛋，他對身體的危害真的很大，是用一些化學物品造成的。