如何分辨真假鱈魚-鱈魚價格多少錢一斤

鱈魚的魚刺非常少，肉質細嫩，口感又比其他的魚好，並且還含有維生素a等營養，非常適合小孩吃，因此在市場上非常受歡迎。接下來我們就一起了解一下鱈魚價格多少錢一斤?如何分辨真假鱈魚?

一、鱈魚價格多少錢一斤

鱈魚的營養比較豐富，所以在市面上價格會比較高一些，正常情況下，鱈魚的價格在60~100元之間不等，具體的價格還要看鱈魚的種類和它的出產地，例如美國阿拉斯加的黑鱈魚價格可能就要比普通鱈魚貴，一般在130元到150元一斤。

二、如何分辨真假鱈魚

1.一般我們經常能買到的鱈魚分為兩種，一種是銀鱈魚，一種是冰島鱈魚，鹽水魚，我們經常把它叫做鱈魚，有些商販會將它稱作藍鱈魚或者是黑鱈魚，而有很多人會把油魚充當鱈魚賣給顧客，吃完之後容易引起消化不良。

2.我們在購買鱈魚的時候，一定要問清楚，或者是看清楚魚的產地和品種，鱈魚基本上是在北太平洋和北大西洋中生存，如果是假的鱈魚，很有可能是生存在温熱帶的，絕大部分出產於東南亞地區。

3.從形狀上，鱈魚的體積更大一些，切開之後鱈魚片是橢圓形的，而其他的魚切開之後是沒有明顯橢圓形狀的，我們還可以從鱗片上分辨，鱈魚的鱗片是比較密集的，魚皮的顏色是淤青色的，並且紋路比較清晰，而其他的魚不具備這樣的外形。

鱈魚價格多少錢相信大家看到這裏，心中都有了答案，購買鱈魚的時候，千萬不要因為其價格便宜購買，很有可能是不良商家將假的鱈魚當真的鱈魚賣