鳳眼果應該如何辨別真假？

鳳眼果是一種具有很好的養生滋補效果的食材，對維持人體健康有很多的好處，不僅僅可以直接的吃，而且還可以用來燉湯喝，今天我們就給大家介紹鳳眼果應該如何辨別真假。

鳳眼果應該如何辨別真假

1.在挑選鳳眼果時候，咱們要注意，一般來説鳳眼果的葉子都是圓形的，也有是橢圓形的，但是假的鳳眼果的葉子就比較的寬，有點像披針形，這是辨別鳳眼果的第一步。

2.而且我們在買鳳眼果的時候，一定要注意鳳眼果的果實是多少的。一般來説，正常的一個鳳眼果果實裏會有三顆左右的小果粒，果實的顆粒比蠶豆會大一些，但是假的鳳眼果中果粒非常的多，可能會有五到七顆，果粒的大小隻有花生米那麼大。

鳳眼果的口感非常的香甜軟糯，有點像我們日常生活中吃到的板栗，但是比它口感要更加的清甜，細細的品味它的果肉有一種蛋黃的味道。吃到嘴裏回味無窮，鳳眼果的營養價值十分的豐富，可以增強人體的抵抗力，還有美容養顏效果。

看了今天的文章介紹，你對於鳳眼果這種食物應該有了更加明確的瞭解，市面上有很多假的鳳眼果，所以大家一定要仔細的辨別。