如何區分土雞蛋的真假 專業問答 關注:1.86W次 1、將雞蛋打碎,看蛋黃和蛋清的顏色,蛋清呈現青黃色,蛋黃是金黃色的是真土雞蛋,假的土雞蛋蛋黃有紅色。2、真的土雞蛋蛋殼比較硬,假的蛋殼不硬。土雞蛋與普通的雞蛋相比蛋白質含量更高,口感更加鮮嫩,而且沒有腥味。一般用來做炒蛋或者煮蛋。 標籤: 雞蛋 真假 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/n4yyo.html