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關於榛蘑燉土豆怎麼做好吃的餐飲百科

榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做
  • 榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做

  • “榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆(適量)榛蘑(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榛蘑燉土豆的做法步驟1、土豆切塊,榛蘑泡發,泡...
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小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃
  • 小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜是大眾的做法,平淡無奇,然而味道卻征服了愛好美食的朋友。雞肉被切成小塊,十分入味,加入榛蘑和土豆炒制,吸收了雞肉的鹹香味道,同時蘑菇本身就有“植物肉”的美稱,營養價值不容小覷。這道菜適合冬天吃,有活...
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榛蘑燉豬蹄怎麼做-榛蘑燉豬蹄的做法
  • 榛蘑燉豬蹄怎麼做-榛蘑燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)榛蘑(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛蘑燉豬蹄的做法步驟1、榛蘑温水浸泡後洗淨。2、豬蹄先焯水.然後洗淨放入砂鍋,加薑片葱結,適量清水。3、煮開後蓋蓋小火燉煮半小時。4、然後放入榛蘑。5、繼續燉半小時,中途...
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榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做
  • 榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做

  • 食材明細主料針蘑(130g)雞腿(2只)輔料乾紅辣椒(2個)大葱(一棵)大料(2個)花椒(若干)生抽(1湯匙)鹽(少許)蒜(2瓣)香葉(2片)老抽(1湯匙)白糖(一湯匙)姜(半塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中,加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次,然後放在盆裏用温水發...
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大骨燉榛蘑怎麼做-大骨燉榛蘑的做法
  • 大骨燉榛蘑怎麼做-大骨燉榛蘑的做法

  • “這道菜在東北應該是很常見的。大骨和榛蘑燉在一起非常出味。”食材明細主料豬骨(600g)榛蘑(80g)輔料葱(20g)姜(10g)醬油(15ml)美極鮮(10ml)八角(2g)五香粉(3G)鹽(5g)清水(適量)花生油(25ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大骨燉榛蘑的做法步驟1、大骨斬塊洗淨。2、葱切段薑切片。3、榛蘑用...
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土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做
  • 土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做

  • 食材明細主料新鮮榛蘑(適量)土豆(1個)豬肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香(少許)清水(小半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產,一般曬乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇,用的就是榛蘑。話説,今...
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榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做
  • 榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做

  • “為增加口感,也為營養均衡,燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後,和豬肉一起燉,不但很美味,也很養生,尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多,用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉(1000g)油(適量)紅糖(適量)大料(適量)輔料幹榛蘑(100g)鹽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法
  • 榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法

  • “深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿(4個)榛蘑(50克)輔料油(2勺)姜粉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(1勺)八角(1個)生抽(1勺)紅酒(少許)糖(少許)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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白菜燉榛蘑怎麼做-白菜燉榛蘑的做法
  • 白菜燉榛蘑怎麼做-白菜燉榛蘑的做法

  • “棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類,堪稱名副其實的“山珍”,被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,被一些發達國家列為一類食品。一般多生在淺山區的榛柴崗上,故而得名“榛蘑”。...
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榛蘑燉肉怎麼做-榛蘑燉肉的做法
  • 榛蘑燉肉怎麼做-榛蘑燉肉的做法

  • “這菜全家都愛,其[實我用砂鍋燉出來的菜,家人都喜歡。它能保持食材原汁原味,營養不流失,味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃,比如燉肉,燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了,就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不膩,榛蘑鮮美爽口,”食材明細主料榛蘑(適量)五花肉(適量)輔料...
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榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法
  • 榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法

  • “榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富”食材明細主料幹榛蘑(30克)雞大腿(1個)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(3克)薑絲(3克)蒜末(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛蘑燉雞腿的做法步驟1、雞大腿剁成小塊。2、...
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榛蘑土豆片如何做簡單又好吃
  • 榛蘑土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮榛蘑:適量土豆片:適量青椒:適量輔料葱、姜:適量鹽:適量醬油:適量蒜末:適量具體步驟1.切了一些肉,辣椒,葱姜。2.鍋里加油燒熱,放入葱、姜炒香,把肉放鍋裏煸炒,肥肉煎出油來,然後把土豆片也放進去炒。3.炒至土豆片邊緣...
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笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法
  • 笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法

  • 食材明細主料笨雞(適量)輔料榛蘑(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)笨雞燉榛蘑的做法步驟1、雞肉用開水燙一遍沖洗淨,鍋內放少量油,下鍋翻炒2、炒至雞肉乾爽微黃加糖炒一分鐘上色3、調料備好4...
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豬肉榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃
  • 豬肉榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量榛蘑:適量土豆:適量寬粉:適量輔料葱:適量姜:適量花椒:適量大料:適量料酒:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉冷水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出五花肉;2.鍋中油熱後,放葱、姜、花椒、大料炒香,放入五花肉翻炒一...
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小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃-簡易版
  • 小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榛蘑:適量輔料土豆:適量具體步驟1.榛蘑用水沖洗兩遍略去除雜質,再用温水泡發,用剪刀剪去榛蘑的根部,再用流水沖洗去除泥沙及雜質,瀝乾備用。泡發榛蘑的水留用2.雞肉斬塊,用水沖洗乾淨,開水加料酒焯燙至變色撈...
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小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法
  • 小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法

  • “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿(4個)幹榛蘑(1小碗)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)料酒(少許)冰糖(少許)醬油(少許)葱(1根)姜(1塊)鹽(少許)燉...
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超好吃的小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃
  • 超好吃的小雞榛蘑燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉雞:一隻輔料幹榛蘑:一把具體步驟1.將肉雞去掉頭尾,切成塊洗淨。用開水焯幾分鐘,倒掉浮沫,將水瀝乾。幹榛蘑用温水泡軟,反覆搓洗至沒有泥沙,依據榛蘑品質適當剪去硬根。大蒜切片,葱切段,薑切片。2.炒鍋熱油加...
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豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法
  • 豆角燉榛蘑怎麼做-豆角燉榛蘑的做法

  • “榛蘑搭配豆角燉制的一道美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起燉。小火慢燉,菜品很鮮香,沒有魚肉蛋,卻不失營養。”食材明細主料豆角(250g)榛蘑(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角燉榛蘑的做法步驟1、榛蘑洗乾淨...
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榛蘑土豆片怎麼做-榛蘑土豆片的做法
  • 榛蘑土豆片怎麼做-榛蘑土豆片的做法

  • “我的家在東北,二人轉的故鄉,本山大叔把二人轉的藝術推廣到全世界,我就把東北的美食推到全中國吧。這個季節,在我的家鄉正是產蘑菇的時候。鮮嫩的蘑菇光是看着就招人喜歡了。”食材明細主料榛蘑(適量)土豆(一個)豬肉(一個)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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好吃的榛蘑土豆燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的榛蘑土豆燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘榛蘑土豆燉雞翅這道菜餚,不得不説是我廚藝上的妙筆,因為土豆被燉後酥酥軟軟,榛蘑的嫩嫩滑滑,雞翅被醃製過有種異樣的風味,燉起來濃稠的湯汁將雞翅包裹,每一口都是享受,不過還是要注意一些雞翅上處理的方式...
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簡易榛蘑土豆燉雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡易榛蘑土豆燉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榛蘑土豆燉雞翅主要用到的食材是蘑菇、土豆還有雞翅,雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,土豆以及蘑菇中的微量元素含量也是十分高的呢,這樣的美味讓人吃...
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東北山珍榛蘑土豆片 東北山珍榛蘑土豆片怎麼做-東北山珍榛蘑土豆片的做法 銜花説蜜
土豆榛蘑燉排骨怎麼做-土豆榛蘑燉排骨的做法
  • 土豆榛蘑燉排骨怎麼做-土豆榛蘑燉排骨的做法

  • “每次過年回家,回來的時候都是滿載而歸,老姑家今年殺了一口豬,特意給我留了排骨,豬肉,這自己飼養的笨豬跟城裏賣的就是不一樣,肉質鮮香,是在城市裏花錢都買不到的,不禁感歎,在食品安全如此不能讓人放心的情況下,大口吃肉也只能吃這種放心肉,才會感覺香呢!”食材明細主料豬排骨(適量)土...
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排骨燉榛蘑怎麼做-排骨燉榛蘑的做法
  • 排骨燉榛蘑怎麼做-排骨燉榛蘑的做法

  • “一家人都嗜肉,肉片炒菜吃着不過癮,時不時要大口吃肉,享用以肉為主食材的菜品。雖然是大愛肉肉,但為了營養均衡,每每做肉肉菜還是堅持葷素搭配。買了一塊西排,泡了幾朵榛蘑,加了少許胡蘿蔔,放在一起小火炆燉,成品非常鮮香,味道超讚。食客邊吃邊稱好。”食材明細主料排骨(900g)榛蘑(10...
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榛蘑土豆燒翅根的做法 【塔吉鍋】——榛蘑土豆燒翅根 榛蘑土豆燒翅根怎麼做
  • 榛蘑土豆燒翅根的做法 【塔吉鍋】——榛蘑土豆燒翅根 榛蘑土豆燒翅根怎麼做

  • “塔吉鍋試用以來一直都很好用,比較方便,會節省一些時間,昨天是“3.8”女人節,老公用這個鍋做的晚餐。提出表揚!~老公的手藝很不錯,只不過工作太忙沒有時間。最幸福的事情就是和他一起做飯、吃飯。。。”食材明細主料翅根(500克)輔料榛蘑(200克)土豆(2個)配料葱花(少許)大蒜(2瓣)生抽(2匙)...
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