如何判斷燕窩的真假

1、看形狀：真燕窩形狀天然，燕絲又密又粗，假燕窩則形狀過於工整漂亮。

2、看線條：真燕窩結構為絲狀結構，假燕窩則是片狀結構。

3、看厚薄：真燕窩薄，有不均勻裂縫分佈，假燕窩厚，且無裂縫分佈。