當前位置:味味甜 >

關於別出心裁的餐飲百科

別出心裁的鍋塌豆腐如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的鍋塌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料板豆腐:適量雞蛋:適量麪粉:適量葱花:少許輔料料酒:適量精鹽:少許醬油:適量白糖:少許味精:少許香油:適量具體步驟1.豆腐去硬邊切成厚片,用少許料酒和鹽醃製片刻。2.鍋燒熱,倒少許油在鍋底。3.切好的豆腐拍上面粉,再裹上...
  • 17531
別出心裁的西芹拌腰果如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的西芹拌腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘又到了夏天露肉的季節了,積累了整個冬天的脂肪還沒能解決這時就湧現出一羣節食減肥的人羣了。其實節食減肥不説很難控制住嘴,而且效果還不能確保。我有一個不需要節食保證身體營養的同時又能達到消脂的方法...
  • 11355
別出心裁的韭菜炒海兔須如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的韭菜炒海兔須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜這種食材相信我們幾乎每天都有吃,不管是用作菜餚的主料還是配料,韭菜都能保留着它原本清香的味道,還能清新腸胃。海兔須咋聽起來好像不是食物,但我們必須要正視它是不可多得的一種美味,堅韌的嚼勁,適合牙口...
  • 30461
加盟也別出心裁!-有沒有繪畫咖啡館加盟?新式咖啡
  • 加盟也別出心裁!-有沒有繪畫咖啡館加盟?新式咖啡

  • 現在要想開一家咖啡館,那首先就要給咖啡館定好位,選擇一個怎樣的商業圈,消費的人羣也就不同,但是現在普遍的咖啡館都是把休閒就餐為主,也有少量的經營者把玩樂加入進來,來提高盈利目標,隨着現在的生活需求提高,就有人想把繪畫和咖啡館融合在一起,在享受飲食服務的同時又能參與繪畫...
  • 5950
別出心裁的紫薯雙色花面包如何做簡單又好吃
  • 別出心裁的紫薯雙色花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紫薯雙色花面包,是主要以牛奶和紫薯兩種口味製作出來的麪糰混搭,從而烤製出的兩種顏色雙重口感的美味花色麪包,是非常好吃營養的早餐或下午茶麪點。紫薯雙色花面包的混搭,不僅僅在於顏色的雙重配合,而且別出心...
  • 12144
吉阿婆別出心裁成2020年創業品牌-麻辣燙加盟哪家好
  • 吉阿婆別出心裁成2020年創業品牌-麻辣燙加盟哪家好

  • 幾年來創業成為一種熱門,處於經濟上行變革期,很多的商業機會成就了一個個心懷夢想的創業人。餐飲行業作為投資熱門,吸引着大批的創業者,很多創業者期望能通過餐飲連鎖加盟項目取得成功。麻辣燙加盟哪家好,吉阿婆麻辣燙,十三年磨一劍,兢兢業業求發展,如今已經成為一個成熟的餐飲加...
  • 11408
如何做簡單又好吃-別出心裁的素雞的做法
  • 如何做簡單又好吃-別出心裁的素雞的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘剛聽到這個名字的時候,我很天真地以為是如何做一隻素的雞,哈哈。看來也許會有朋友和我一樣的理解。本道介紹的別出心裁的素雞的做法呢,它是一道黃豆製品,既然是黃豆製品,就含有大量的蛋白質和營養成分可,非常非...
  • 24157
這五點區別很突出-莜麥和燕麥的區別
  • 這五點區別很突出-莜麥和燕麥的區別

  • 莜麥是非常常見的一種作物,在我國很多地區都有栽培,甚至是在路邊或者一些比較潮濕的地方,也可以看到莜麥,莜麥在種植的過程中,對於種子的處理是非常重要的,是世界上公認的一種營養價值非常高的作物,應該説其中的營養價值是所有穀類糧食當中最高的,當然在我國還有很多其他的一些作...
  • 7249
出血吃什麼好-不要擔心
  • 出血吃什麼好-不要擔心

  • 生活中,我們稍微不小心,就會發生流血事件,流血對我們的身體傷害不大,只要量2比較小,因為人體有血液自動更新循環的功能,但是,為了我們的身體健康,很多人在失血之後都想問,出血吃什麼好呢,吃點什麼可以補一補呢,這也是我們中國人的思維模式。一、出血吃什麼好和不吃什麼生、冷、硬和...
  • 16889
喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做
  • 喜餅的做法 “隨心裁”喜餅 喜餅怎麼做

  • “寶貝很喜歡吃饅頭,也喜歡吃外面買的喜餅,想想不如自己做更健康,雖然外形不好看,但口味不錯。糖的含量還可以自己控制,雞蛋也是用土雞蛋,比外面買的要好吧”食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(127g)玉米油(85g)輔料糖(50g)酵母(4g)温水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜餅的做法步驟1、...
  • 9527
別樣傷心涼粉的做法 別樣“傷心涼粉” 別樣傷心涼粉怎麼做
  • 別樣傷心涼粉的做法 別樣“傷心涼粉” 別樣傷心涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(三兩)輔料花生碎(適量)葱花(適量)配料醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油辣椒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣傷心涼粉的做法步驟1、涼粉洗淨,切條。2、將醬油味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少許醋放大碗調勻。3、將調好的...
  • 20222
芥藍和菜心的區別
  • 芥藍和菜心的區別

  • 大家喜歡吃芥菜嗎,知道芥藍和菜心的區別是什麼嗎,看看這篇文章對芥藍的介紹,維生素含量比較豐富,並且明確告訴了我們芥藍和菜心不是一種食物,再也不要把這兩款美食搞混淆了,大家可以選擇自己喜歡吃的美食來吃喲。芥藍和菜心的區別1、芥蘭和菜心不是同一種菜芥蘭和菜心最大的不...
  • 8313
如何識別出甲醛白菜
  • 如何識別出甲醛白菜

  • 現在的逛菜市場真的是琳琅滿目的蔬菜,有一些叫不出名的蔬菜,同樣的蔬菜也有幾種名字,例如白菜:小白菜、圓白菜、大白菜等但是還有一種甲醛白菜你們知道嗎,甲醛白菜和其它白菜並沒有什麼明顯的區別,但是對身體卻是有危害的,接下來我們就來了解如何識別出甲醛白菜。一、如何識別出...
  • 4042
紅心獼猴桃和綠心的有什麼區別
  • 紅心獼猴桃和綠心的有什麼區別

  • 1、品種不同。紅心獼猴桃果肉是紅心,綠心獼猴桃果肉則是綠心。2、果皮不同。紅心獼猴桃表皮的絨毛較少,摸起來會比較光滑。綠心獼猴桃表皮的絨毛較多,摸起來會有扎手的感覺。3、口感不同。紅心獼猴桃口感較甜,酸味較少。綠心獼猴桃酸度比較高,略有澀口的感覺。4、個頭不同。紅...
  • 18502
盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法
  • 盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(一袋)輔料魚膠片(5克)奧利奧餅乾(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆裁酸奶凍的做法步驟1、酸奶一袋用30--40度的温水燙一下。2、魚膠片5克用涼水泡軟3、魚膠片隔水加熱。4、酸奶微温後倒入大杯中,將加熱好的魚膠片液體倒入酸奶杯中快速攪拌均勻。5、酸...
  • 7962
牛心菜和捲心菜的區別有什麼
  • 牛心菜和捲心菜的區別有什麼

  • 1、形狀不同。捲心菜形狀是圓的,而牛心菜形狀不規則。2、顏色不同。捲心菜是白色的,而牛心菜是綠色的。3、做法用途不同。捲心菜主要是用來做炒菜吃,而牛心菜主要是做醃菜吃,而且牛心菜的葉子可以入藥。4、牛心菜和捲心菜都是結球甘藍,但是二者並不是同一菜品,牛心菜是捲心菜的...
  • 13637
綠心黑豆和黃心黑豆的區別?
  • 綠心黑豆和黃心黑豆的區別?

  • 在大多數的豆類當中,綠豆紅豆非常受大家歡迎,但是還有一種大家也不要忽略了,那就是綠心黑豆,其實很多人都知道黑豆是一種常見的粗糧,而且具有很好的食補效用,其實,綠心黑豆和傳統的黑豆是不一樣的,那麼大家知道綠心黑豆和黃心黑豆的區別嗎?一、綠心黑豆和黃心黑豆的區別1.外觀區...
  • 16749
開心果出產在哪裏
  • 開心果出產在哪裏

  • 法國,希臘,意大利,阿富汗,土耳其,俄羅斯以及我國的新疆等地區有開心果的生產。開心果生長的時候能夠有耐旱,耐寒,抗熱的特性,可以在嚴酷的條件下生長。開心果的果實呈橢圓形果皮呈現淺白的顏色,外表光滑,果仁的顏色是淺白綠色,比較嬌小。...
  • 27127
炒菜心要焯水嗎?-油菜心與菜心的區別
  • 炒菜心要焯水嗎?-油菜心與菜心的區別

  • 油菜心因為和菜心只有一字之差所以有時候會被弄混,那麼我們如何區別兩者呢?我們炒菜心的時候是否需要焯水呢?一、油菜心與菜心的區別油菜心與菜心的區別可以從兩個方面進行比較。從外形來説,油菜心是油菜開花的時候長出來的花苞,一般比較的細小,呈青綠色;菜心的莖是比較細長...
  • 17796
炸豆腐泡怎樣炸出空心
  • 炸豆腐泡怎樣炸出空心

  • 當油温足夠高的時候把切好的豆腐放進去炸,炸到定型的時候將豆腐撈出來冷卻一下,之後再放進油鍋中炸,這樣炸出來的豆腐泡才是空心的。炸好的豆腐泡撈出來放的時候不能堆着放,不然容易出現壓變形的情況,吃不完可以用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室。...
  • 18334
綠心黑豆和黃心黑豆有什麼差別
  • 綠心黑豆和黃心黑豆有什麼差別

  • 1、顏色差別。綠心黑豆和黃心黑豆外表都為黑色,但綠色黑豆裏面是綠色的,黃心黑豆裏面是黃色。2、形狀差別。綠心黑豆有大小之分,豆子形狀較為圓潤,但不均勻,黃心黑豆都是小粒的,形狀較扁,味橢圓形。3、除了外觀上有區別以外,其他區別不大。綠心黑豆是引進的新品種,經過改良,主要用...
  • 6423
紅心柚子與白心柚子的區別
  • 紅心柚子與白心柚子的區別

  • 1、外觀顏色不同。紅心柚子是外觀是呈現黃白色的,而白心柚子則是呈現黃色的外皮。在購買時,建議購買外觀比較有光澤的柚子。2、味道不同。從酸甜程度上來説,白心柚子是會比紅心柚子更甜一些的。3、果實顏色不同。紅心柚子的果實顏色是紅色的,白心柚子的果實則是白色的。...
  • 27896
開心果的出產地是哪裏
  • 開心果的出產地是哪裏

  • 原產伊朗,主要分佈在意大利、希臘、敍利亞、伊拉克、美國等國,在中國主要分佈在新疆地區。開心果又名阿月渾子、無名子等,品種較多,包括早熟開心果、短開心果、長開心果等,早熟開心果在八月份上旬成熟,果實呈橢圓形。短開心果果實呈卵形,在八月份中旬至下旬成熟。長開心果果實呈...
  • 27286
火龍果紅心和白心區別都哪些?
  • 火龍果紅心和白心區別都哪些?

  • 相信大家都吃過火龍果,而最開始我們吃到的火龍果,絕大部分都是白心的火龍果,雖然沒有什麼特別的味道,但是吃起來酸甜可口,並且熱量也非常的低,一直受到人們的喜歡,而後來的時候出現了一種紅心的火龍果,又受到了大家的追捧,那麼今天我們就來説一説火龍果紅心和白心區別都有哪些?火...
  • 10062
紅心綠心黃心獼猴桃的區別是什麼
  • 紅心綠心黃心獼猴桃的區別是什麼

  • 1、產地不同。紅心獼猴桃產自眉縣,黃心獼猴桃產自浦江縣,而綠心獼猴桃產自江山徐鄉。2、味道不同。紅心獼猴桃吃起來口感比較細膩,黃心獼猴桃吃起來口感香甜,而綠心獼猴桃的話吃起來口感比較濃郁。3、市場價值不一樣。三種獼猴桃的市場價值是存在一定的區別的,通常紅心獼猴桃...
  • 11380
專題