當前位置:味味甜 >

關於烤彩椒的餐飲百科

自制乳酪火腿烤彩椒如何做簡單又好吃
  • 自制乳酪火腿烤彩椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1)將一片半奶酪切絲或切片,另半片切碎粒備用。彩椒洗淨後,切成長方形塊。2.2)將番茄醬塗在彩椒塊上,再塗一層蛋黃醬,然後碼上火腿絲(或火腿片),之後鋪上一層馬蘇裏拉奶酪,最後撒上火腿粒,也可將另一片...
  • 25375
雞胸肉雞蛋烤彩椒怎麼做-雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法
  • 雞胸肉雞蛋烤彩椒怎麼做-雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法

  • 食材明細主料彩椒紅黃(幾個)雞蛋(適量)雞胸(一片)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉雞蛋烤彩椒的做法步驟1、烤箱180度預熱5分鐘。彩椒、洋葱切丁。雞胸肉切丁過水。打散兩雞蛋。2、熱鍋放少許橄欖油把彩椒和洋葱丁炒一下,加入雞胸肉翻炒一下。3、把炒好...
  • 23371
烤彩椒雞肉大串怎麼做-烤彩椒雞肉大串的做法
  • 烤彩椒雞肉大串怎麼做-烤彩椒雞肉大串的做法

  • “串對我這個資深家庭主婦來講可以説是小菜一碟,但還是要動腦筋想做什麼樣的串又好吃,又不油膩,深夜食堂雖然偶爾為之,也不能不想着健康!所以我今天做了雞肉大串,搭配着彩椒,又好看,又喜慶,最關鍵是熱量還低,這比流着肥油的大羊排或者豬排肉可要健康的多呀!平時因為健身,需要增肌減脂...
  • 4981
繽紛乳酪培根烤彩椒如何做簡單又好吃
  • 繽紛乳酪培根烤彩椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅彩椒:1個黃彩椒:1個培根:2片輔料蘇里拉奶酪:25番茄醬:1大勺沙拉醬:1大勺具體步驟1.彩椒洗淨,切成長方形塊狀;2.培根切成與彩椒塊等大的小塊;3.在彩椒上塗一層番茄醬,再塗一層沙拉醬;4.放一塊培根;5.馬蘇切片,放在培...
  • 23311
烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做
  • 烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做

  • “這道poivrongrilléauxœufs也是法餐的頭盤小菜之一,做法很簡單,但是擺盤很漂亮精緻,味道也原汁原味,很適合當作開胃菜。”食材明細主料彩椒(3個)雞蛋(1-2個)輔料橄欖(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤彩椒沙拉的做法步驟1、彩...
  • 32402
烤彩椒雞肉串怎麼做-烤彩椒雞肉串的做法
  • 烤彩椒雞肉串怎麼做-烤彩椒雞肉串的做法

  • “盛夏天來了,熱得人食慾都下降了,一開火就好熱,更是不想炒菜。這時候,烤箱菜就體現出它的好處了,準備好食材後,把它們放入烤箱就好了,程序結束,自然會有美味奉上。而中間的過程,你儘可以做其他事,不用在爐火前忍受炎熱。城中有家烤雞肉串,估計一天就能賣上萬串,去過一次,一桌都是幾十...
  • 32468
芝士烤彩椒如何做簡單又好吃
  • 芝士烤彩椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿/胸肉:100彩椒(青椒也沒問題):2個香菇:100輔料木耳:50幹辣椒:3個吐司:2片小葱/洋葱:1根/1個果仁:20Feta或softgoat'scheese:100鹽、生抽、胡椒:根據個人口味調試具體步驟1.做飯要快,最重要就是做好準備工...
  • 27614
烤彩椒橄欖沙拉怎麼做-烤彩椒橄欖沙拉的做法
  • 烤彩椒橄欖沙拉怎麼做-烤彩椒橄欖沙拉的做法

  • “可用餐前開胃,或是搭配麪包,吐司等也是超級棒~(刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值,廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。)”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)無核黑橄欖(1大把)刺山柑(1小把)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)配料...
  • 20594
DIY時蔬烤彩椒如何做簡單又好吃
  • DIY時蔬烤彩椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量紅蘿蔔:適量黃瓜:適量香菜:適量竹筍:適量甜椒:適量沙拉醬:適量輔料具體步驟1.將時蔬洗淨,焯水至半熟,控幹水分。2.甜椒切開,除去筋膜,洗淨瀝乾。3.將時蔬放在甜椒裏,可撒上少許調料。4.80℃烤制5-8分鐘。5...
  • 19966
焗烤彩椒盅的做法 春天的色彩-----焗烤彩椒盅 焗烤彩椒盅怎麼做
  • 焗烤彩椒盅的做法 春天的色彩-----焗烤彩椒盅 焗烤彩椒盅怎麼做

  • “説到春天,我的感覺就是五彩繽紛的,幾乎所有常見的顏色在春天都可以看到。前幾天立春了,雖然還不是那麼温暖,但春天卻離我們越來越近了。今天的菜菜,就用了彩椒來做,本來還想買一個綠色的,偏偏那天沒有綠色的,就用了黃色和紅色的,再加一些小葱做為點綴,看上去是不是也有點五顏六色...
  • 27832
彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦! 彩椒炒蝦怎麼做
  • 彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦! 彩椒炒蝦怎麼做

  • “本人愛吃蝦!”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒,醃好蝦肉,大概15分鐘就可以啦!乾淨的蝦肉到掉多餘的水,加入適量的鹽、料酒、生粉。3、辣椒切成不規則形狀,大小跟蝦差不多。為了...
  • 25424
口蘑彩椒雞腿披薩的做法 口蘑彩椒烤雞腿肉披薩 口蘑彩椒雞腿披薩怎麼做
  • 口蘑彩椒雞腿披薩的做法 口蘑彩椒烤雞腿肉披薩 口蘑彩椒雞腿披薩怎麼做

  • “週末,終於遇到了個豔陽天,心情無比舒暢。今天按照慣例週六要到媽媽家吃飯,一大早我就準備着做披薩的材料,爸爸媽媽還是比較喜歡吃我做的披薩呢,也喜歡吃新奧爾良烤肉味的。雞腿肉已經提前一天醃製上了,我需要做的就是將餅皮面團發好、餡料備齊。今天,我要做一個新奧爾良烤雞腿...
  • 12369
彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做
  • 彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)輔料料酒(5ml)鹽(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
  • 25099
彩椒香腸芝士焗烤的做法 法包彩椒香腸芝士焗烤 彩椒香腸芝士焗烤怎麼做
  • 彩椒香腸芝士焗烤的做法 法包彩椒香腸芝士焗烤 彩椒香腸芝士焗烤怎麼做

  • “做來當早餐”食材明細主料法包(適量)彩椒(適量)芝士(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料椒鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒香腸芝士焗烤的做法步驟1、材料準備2、烤盤鋪油紙。法包切開,當胚。刷上蛋液,擺上大塊香腸和大條彩椒3、撒點椒鹽,再撒香腸丁,彩椒丁。4、這...
  • 29961
彩椒雞肉串的做法 烤串也要白富美——彩椒雞肉串 彩椒雞肉串怎麼做
  • 彩椒雞肉串的做法 烤串也要白富美——彩椒雞肉串 彩椒雞肉串怎麼做

  • “這個雞肉串看上去沒有抹醬沒有撒孜然什麼的但是因為提前醃製了很入味搭配上彩椒菠蘿味道清新爽口視覺上沒有平時烤串那種火辣真正的白富美啊~”食材明細主料雞胸肉(適量)青紅椒(適量)菠蘿(適量)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 19768
焗烤彩椒怎麼做-焗烤彩椒的做法
  • 焗烤彩椒怎麼做-焗烤彩椒的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(1個)黃彩椒(1個)番茄(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焗烤彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨切去頭部一小段,挖去籽備用。2、洋葱,西紅柿,白蘑菇,火腿腸切丁。3、油鍋放洋葱。4、放西紅柿。5、白蘑菇和火腿腸。6、放...
  • 18628
釀烤彩椒如何做簡單又好吃
  • 釀烤彩椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅黃彩椒:適量小白菜:適量肉餡:適量輔料具體步驟1.留一個整個的黃彩椒,將把整齊去掉。2.把其它的彩椒、小油菜切丁,拌入準備好的肉餡中(我用的肉餡是買現成的:台灣滷肉飯的滷子)3.拌好後用小勺放入黃彩椒中。4.入...
  • 16849
醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做
  • 醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做

  • “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒(10斤)蒜頭(5斤)輔料冰糖(50g)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
  • 20176
彩椒鰻魚烤串怎麼做-彩椒鰻魚烤串的做法
  • 彩椒鰻魚烤串怎麼做-彩椒鰻魚烤串的做法

  • “又到週末了,今晚在家裏擼串八,叫上三五好友,做個無油煙的鰻魚烤串,來幾個辣炒再配上幾瓶酒和滷味,我們秉燭夜談,暢聊人生!油滋滋的鰻魚肉中間間隔着彩色的蔬菜,光是看着這繽紛色彩心情就好了起來,口感是極其豐富的,鮮香甜辣在嘴裏鋪散開來,味道真不錯呀~!”食材明細主料鰻天下烤鰻(...
  • 20342
彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法
  • 彩椒鵪鶉蛋烤串怎麼做-彩椒鵪鶉蛋烤串的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)彩椒(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、彩椒,火腿腸切塊。3、除孜然粉外的所有調料混合均勻。4、鵪鶉蛋,火腿腸和彩椒依次穿好。...
  • 12874
彩椒香腸串的做法 烤箱菜之彩椒香腸串 彩椒香腸串怎麼做
  • 彩椒香腸串的做法 烤箱菜之彩椒香腸串 彩椒香腸串怎麼做

  • “甜椒中的紅椒具有強大的抗氧化作用,可以抗白內障,心臟病,甚至是癌症,讓身體減速老化,激活體內的細胞活力,從而讓身體更強壯更年輕。此外甜椒中的椒類鹼,一種可以促進身體新陳代謝的物質,加速了新陳代謝也就意味着消耗了體內的脂肪,減少脂肪的囤積,人也就變得苗條了,多好啊,這樣是不...
  • 13626
彩椒簡介-彩椒煮多久
  • 彩椒簡介-彩椒煮多久

  • 進過廚房的人應該都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一種,因為花花綠綠的外表才得名彩椒的,彩椒其實不是很辣,對於想吃微辣的人來説,彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒;彩椒有哪些營養價值呢?吃彩椒有哪些作用與功效呢?我們怎麼食用彩椒呢?一、彩椒的營養價值1、甜彩椒中含豐富的維...
  • 18887
蒜蓉彩椒烤牡蠣怎麼做-蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法
  • 蒜蓉彩椒烤牡蠣怎麼做-蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法

  • 食材明細主料牡蠣(8個)蒜(30克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料蠔油(3匙)香油(4匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉彩椒烤牡蠣的做法步驟1、牡蠣買回來用小毛刷在流水中清洗乾淨,儘量不要讓水大量的沖洗到牡蠣肉肉,這樣會影響鮮美的口感2、之前準備好的青椒、紅椒、酸切成蓉3、切好的輔...
  • 18325
彩椒烤雞串怎麼做-彩椒烤雞串的做法
  • 彩椒烤雞串怎麼做-彩椒烤雞串的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(1個)彩椒(各半個)輔料蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩椒烤雞串的做法步驟1、將雞腿肉去骨,先一刀削開,再沿着骨頭將肉踢下;2、把雞腿肉切成兩釐米見方的塊狀;3、裝入碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒...
  • 20096
彩椒烤肉怎麼做-彩椒烤肉的做法
  • 彩椒烤肉怎麼做-彩椒烤肉的做法

  • “這是最後一道作業了。本來想買黃椒的。紅椒和青椒都買到了。唯獨買不到黃椒,昨天晚上做的烤肉我家那個大呼不過癮不夠吃。今天果斷的去買了一大堆肉回來。好吃就是好吃,但是擔心長肉肉才是最主要的。”食材明細主料五花肉(700g)輔料生抽(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(3勺)孜然粉(5g)姜(3片)大...
  • 27258
專題