口齒留香的素炒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.去掉四季豆的兩頭和豆經

3.摘掉的豆經

4.把四季豆摘成小節

5.摘好的四季豆，清洗乾淨；大蒜切碎

6.鍋內放入適量的食用油

7.放入四季豆清炒，一併將蒜末一起炒

8.放入適量的水

9.蓋上蓋子燜一會

10.隨着烹煮的時間，水份先會增多

11.然後逐漸變少

12.最後放入適量的鹽，炒勻即可

烹飪技巧

烹煮四季豆的時間要長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒