脣齒留香的韭菜炒豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：150
豆芽 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.綠豆先用水泡四個小時左右

2.準備一個瓶子，底部拿螺絲刀在火上燒燒熱開好小洞

3.泡好的豆芽裝到瓶子裏，放到見不到光的地方。櫃子裏也可以

4.第二天已經是這樣了。拿出來放水龍頭下衝一下水，又放回櫃子裏。底部最好放個碗接漏出來的水

5.第三天拿出來已經可以吃了，喜歡吃長一點的可以多發兩天。照樣沖水就好了

6.這是我洗好的一部分豆芽

7.韭菜準備好

8.鍋中放入油，

9.倒入豆芽，炒兩分鐘左右

10.再倒入韭菜，這時火得開最大

11.翻炒均勻，不用放水。因為韭菜有水份

12.翻炒五分鐘左右，放鹽調味即可

13.很香的下飯菜，自己做的豆芽。吃得放心

烹飪技巧

無