- “甜蜜蜜的枸杞芝麻花生糖,無需烤箱,一口炒鍋輕鬆搞定!”食材明細主料黑芝麻(200g)綿白糖(400g)枸杞(30g)輔料水(250ml)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞花生糖的做法步驟1、準備好食材。2、花生入鍋炒熟,稍微晾涼後剝去花生衣,然後攆成花生碎。3、開小火,黑芝麻直接入鍋...
- 14307
- “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕,但家人又不讓買説不衞生,很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體,給大家推薦一個很棒又簡單的方法,大家可以嘗試一下;ps:蛋糕成品是幾個月前做的了,上面草莓比較多,大家可以換成比較容易買到的應季水果”...
- 16304
- “馬上過年了,之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做,過年家家户户離不開糖,自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖,剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖(250克)黃油(53克)烤花生米(130克)蔓越莓幹(100克)奶粉(150克)輔料糯米紙(60張)酸甜(口味)技巧(工...
- 11429
- 食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內,烤箱210度預熱,上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐!...
- 28372
- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
- 5470
- 食材明細主料豬肉(800g)輔料生薑(1小塊)大蒜(5瓣)配料叉燒醬(3湯勺)生抽(2湯勺)料酒(1湯勺)蜂蜜(1茶勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備所有材料。2、將豬肉洗淨,切成塊,浸泡在水中1小時以上,去血水。3、大蒜、生薑切末。4、將所有調料放在一起,攪拌均勻。5、加入...
- 14514
- “這個雞蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜譜都沒做好,總是蜂窩狀,試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋(100g)輔料水(100g)蝦米(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗雞蛋羹的做法步驟1、準備兩個雞蛋,要室温的。如果從冰箱拿出來需要回温...
- 10822
- “手殘黨也可以一起和我試一試哦!有不明白的地方可以在評論區提問哦!”食材明細主料土豆(240g)輔料牛奶(20g~30g)胡椒粉(少許)黃油(20g)蠔油(10g)澱粉(5g)水(40g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗的土豆泥的做法步驟1、先將土豆切成片狀片,寬度差不多是8-10毫米。2、在鍋內加入冷水,...
- 21384
- 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)檸檬(適量)姜(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)彩椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片,用刀背輕輕兩面砸。2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉醃製三十分鐘。3、醃好的豬裏脊先沾生粉,然後蛋清液,最...
- 26830
- “桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋(1顆)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小蘇打(2克)鹽(1克)核桃碎(100克)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗桃酥的做法...
- 26880
- 食材明細主料淡奶油(500ml)消化餅乾碎(300g)輔料煉奶(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗木糠杯的做法步驟1、準備食材。2、淡奶油打發,餅乾打碎。3、先放一層奶油,再放一層餅乾碎粉,如此類推。4、最上面層放淡奶油。5、最後加上喜歡的水果🍓,冷藏2小時,一道美食完成😍。...
- 21230
- “紅糖發糕,好吃又養顏!俗話説“一日三顆棗,一生不顯老”,紅棗是女人的養顏佳品。其實紅糖也是補血養氣的食物哦!紅棗、紅糖價格實惠,堅持長期吃的話慢慢的你會發現氣色紅潤有光澤。下面是6寸的量,想做8寸的話分量乘以2即可。這是最基礎版的做法,我只放了3顆紅棗,大家在家裏做的話...
- 24146
- “一直很喜歡輕乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黃油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)雞蛋(5個)輔料糖(110G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中,滴兩滴白醋,分三次加糖打至濕性發泡。3、...
- 20729
- 食材明細主料棉花糖(200g)全脂奶粉(150g)熟花生(300g)蔓越莓(50g)輔料無鹽黃油(70g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟1、1.準備一隻平底鍋或者不粘鍋小夥燒熱,放入黃油小火燒至全部融化。2、2.倒入棉花糖,繼續小火燒至棉花糖無顆粒和黃油融合在一起,這個過...
- 23991
- “超級簡單的蛋撻、零失敗!超級簡單!收藏起來啊!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(1盒)調料白糖(2勺)煉乳(1勺)葡萄乾(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材,這個蛋撻皮我買的是大佬強的起酥可好!牛奶家裏喝的啥牌子都可以哦!2...
- 5441
- “美美的一個小點心,美味與彩繪盡享!孩子開心,蒸出來的美味,不上火!做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉(200克)鮮奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)雞蛋(2個)植物油(30克)輔料紙杯(8個)粉紅色素(1茶匙)綠色色素(1茶匙)麪粉(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗彩繪蒸的做法步驟1、準備原...
- 6599
- “今天和大家分享是我自制的果酒,荔枝酒。好看又好喝的果酒,做法非常簡單,喜歡的和我一起試試呀!食材:荔枝1000克冰糖300克白酒400克✅✅✅✅✅做法:1、荔枝去皮,在白酒裏滾一圈。乾淨的玻璃瓶裏倒點酒消毒2、一層荔枝一層冰糖疊放,表面再放上冰糖。再倒上糧食酒酒泡上,蓋上蓋子密...
- 5441
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量全麥面:適量玉米油:適量棉白糖:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.熟花生仁碾碎,一個雞蛋打底,其餘用料都是比較隨意,只要能和成這樣的麪糰就可以了,我每次也都是看心情的2.揪一小團和好的面,任君隨意...
- 25701
- “很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)油(40克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(8克)小蘇打(3克)鹽(6克)輔料水(262克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。3、拌勻後加水抓勻、抓之沒有乾麪粉、然後用手這樣錘...
- 29566
- “這款蒸蛋糕,操作簡單,蓬鬆柔軟,好吃不上火。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(100克)輔料白糖(適量)食用油(適量)白醋(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一個無油無水的盆,雞蛋打入盆中。3、用電動打蛋器低速打發...
- 8190
- 食材明細主料花生(適量)枸杞(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞花生糖的做法步驟1、花生放烤箱200度烤20分鐘,我喜歡香一點,所以花生烤的黃黃的2、花生稍微放涼搓掉皮3、放入枸杞和花生拌勻4、開始炒糖了,可以用油也可以用水炒5、大泡泡慢慢變小泡泡6、等...
- 13971
- “0失敗蛋糕卷!我也是菜鳥!研究了一段時間才真正下手做!每次都成功!非常完美!已經做過好幾次了!這次沒裱花!趕時間!就直接捲起來當早餐了!孩子很喜歡吃!做起來也簡單方便!”食材明細主料糖粉(40克)低筋麪粉(50g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(40g)輔料白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零...
- 13728
- “一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對着配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比之多了一些細膩與潤滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲...
- 26422
- “前一段時間老公生了場小病,家裏的媽媽啊,婆婆啊,姑姑啊都送來了補身體的好食材——排骨,排骨湯喝得老公都不愛了,嗯,還有好多,我決定把它們換種方式吃,嘻嘻,糖醋排骨,酸酸甜甜想起來就很開胃,我是第一次做沒錯,可是我找的這個菜譜號稱是零失敗,還無油,嗯,我想試試,大家——就由我來做先...
- 4049
- “雞翅一直是我本人非常喜歡吃的,雞翅也有很多種做法,今天做個可樂雞翅。大家只要記住下面幾步,就能輕鬆學會可樂雞翅做飯。”食材明細主料雞翅(12個)輔料姜(2片)可樂(200克)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗可樂雞翅的做法步驟1、首先...
- 25335