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關於絲瓜蝦仁湯的做法的餐飲百科

絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法

  • “不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯,但絲瓜太容易氧化了。”食材明細主料絲瓜(三根)鮮蝦仁(5個)輔料姜(1片)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、鮮蝦仁4、姜爆香5、蝦8成熟6、加清水7、下絲瓜塊,中火10分鐘,最後下少許鹽8、出鍋...
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無油絲瓜蝦仁湯怎麼做-無油絲瓜蝦仁湯的做法
  • 無油絲瓜蝦仁湯怎麼做-無油絲瓜蝦仁湯的做法

  • “絲瓜又被稱為“美人瓜”,因為其汁水豐盈,口感鮮嫩,富含維生素C和E。夏天的絲瓜物美價廉,可湯可菜。用絲瓜做快手湯不但自帶清香,還有清熱的效果。加上鮮嫩的蝦仁,真是一道高蛋白、低熱量的夏季補水湯菜。”食材明細主料蠣蝦(1盆)長絲瓜(1根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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蟲草花絲瓜蝦仁湯怎麼做-蟲草花絲瓜蝦仁湯的做法
  • 蟲草花絲瓜蝦仁湯怎麼做-蟲草花絲瓜蝦仁湯的做法

  • “蟲草花並非花,它是人工培植的蟲草子實體,是仿造了天然蟲草所含的各種養分,包括了穀物類、豆類和蛋奶類,是屬於一種真菌類的菌類,有清熱平和和滋補的功效,尤其是能夠滋陰養肺。絲瓜湯除了清熱爽口之外,更加營養豐富含有人體所需要的鈣磷鐵等等營養物質,而且它含有一種非常特別的...
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蝦仁絲瓜羹怎麼做-蝦仁絲瓜羹的做法
  • 蝦仁絲瓜羹怎麼做-蝦仁絲瓜羹的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半隻)雞蛋(1個)蝦仁(適量)輔料雞湯塊(1/2)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜羹的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切片,蝦仁備用2、葱切碎3、鍋燒熱入油燒熱下入葱煸香4、加入絲瓜翻炒至軟5、加入撕碎2個蝦仁煸香6、雞蛋打散7、澱...
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蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法
  • 蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法

  • “美味蒸出來!今來一款:蝦仁絲瓜盅,好吃易做的家常菜品。鮮美可口,回味無窮。家常做法,供大家參考!”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)蝦仁(十個)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜盅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、開...
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冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做
  • 冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做

  • “去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分都被小傢伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一塊,鮮蝦適量調...
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蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法
  • 蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法

  • “有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是説秋季的絲瓜由於晝夜温差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(2根)輔料蒜(1頭)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(1匙)花生油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
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蝦仁紫菜絲瓜湯怎麼做-蝦仁紫菜絲瓜湯的做法
  • 蝦仁紫菜絲瓜湯怎麼做-蝦仁紫菜絲瓜湯的做法

  • “紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的百倍;紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,常吃紫菜補碘補鐵補血;而蝦仁含鈣豐富,夏季時令菜絲瓜則是美容佳品,紫菜湯的做法非常的簡單,即使從沒做過菜得人都能做出來,但營養豐富,三者搭配一起相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。...
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蝦仁煎蛋絲瓜湯怎麼做-蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法
  • 蝦仁煎蛋絲瓜湯怎麼做-蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘,雞蛋清洗備用。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入雞蛋和蝦仁煎制。4、蝦仁兩面煎好,放入薑絲...
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絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法
  • 絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(500克)蝦仁(200克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜切滾刀狀。4、姜蒜切成碎末。5、熱鍋燒油,倒入蝦仁。6、...
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蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法
  • 蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)小葱(適量)香油(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜筒的做法步驟1、絲瓜去皮備用;2、切成長度為5cm左右的小節;3、底部切平,讓其可以立在平面上;4、用小勺掏空絲瓜中部,...
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絲瓜蝦仁湯麪怎麼做-絲瓜蝦仁湯麪的做法
  • 絲瓜蝦仁湯麪怎麼做-絲瓜蝦仁湯麪的做法

  • “暑假裏整個節奏都慢下來了,這不就在家裏DIY麪條了,今天做的是蛋黃面,味兒真叫一個鮮呢,喜歡的一定要試一下哦。”食材明細主料中筋粉(200克)清水(適量)細鹽(1克)蛋黃(3個)輔料蝦仁(適量)絲瓜(1個)細鹽(2小匙)冬菜(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁湯麪的做法步驟1、備好所用...
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蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法
  • 蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做-蝦仁粉絲瓜片湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)水發粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲瓜片湯的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片。3、鍋裏燒熱油,薑片熗鍋,放蝦仁炒出水分,加少許料酒。4、加入熱水,放白胡椒粉,鹽。5、開鍋後放水發...
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蝦仁裙帶絲瓜湯怎麼做-蝦仁裙帶絲瓜湯的做法
  • 蝦仁裙帶絲瓜湯怎麼做-蝦仁裙帶絲瓜湯的做法

  • “這是一道非常清爽的湯,很適合夏天喝。”食材明細主料蝦仁(300g)雞蛋(3個)豆腐(適量)絲瓜(1根)輔料枸杞(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁裙帶絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:活蝦去頭去皮去蝦線;裙帶菜泡發;豆腐切塊;雞蛋打入碗裏;絲瓜去...
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蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法
  • 蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入絲瓜翻炒變軟。4、放水燒開,放入蝦仁燒熟,加...
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蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法
  • 蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單😊~”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(1根)黑木耳(1小把)輔料葱蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜的做法步驟1、食材:蝦仁、絲瓜切片、黑木耳。2、鍋底噴薄油,炒香葱蒜片。3、放入蝦仁、絲瓜、黑木耳翻炒均勻。4、加適量鮑魚汁、一丟...
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蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法
  • 蝦仁釀絲瓜怎麼做-蝦仁釀絲瓜的做法

  • “愛吃蝦,也愛吃絲瓜,那麼把它們兩個搭配一起,清香加鮮美,是我喜歡的味道,今天就把它們兩個來個交匯。”食材明細主料鮮蝦(200克)絲瓜(2根)輔料幹澱粉(適量)配料姜(各適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁釀絲瓜的做法步驟1、鮮蝦挑出蝦線2、剝出來蝦仁...
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絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法
  • 絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)木耳(適量)金針菇(適量)薑片(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁的做法步驟1、熱油放入薑片爆香,加入少許水煮開。2、放入木耳和金針菇。3、煮熟撈出金針菇墊底。4、放入絲瓜煮。5、1-2分鐘放入蝦仁,蝦仁提前...
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絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法

  • “用幾樣都不多的食材做湯,在降温的季節喝上暖暖工作一天後的心情。”食材明細主料海鮮菇(100克)絲瓜(1根)蝦仁(8個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)白胡椒(少許)薑末(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法步驟1、海鮮菇2、絲瓜切片3、蝦仁4、姜沫和蝦5、先煸炒蝦仁和姜沫...
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絲瓜蝦仁湯包怎麼做-絲瓜蝦仁湯包的做法
  • 絲瓜蝦仁湯包怎麼做-絲瓜蝦仁湯包的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)蝦仁(200g)絲瓜(200g(去皮後))中筋麪粉(300g)輔料滾水(120g)冷水(80g)配料鹽(1小匙)水(4大匙)醬油(1大匙)白胡椒粉(1/8小匙)姜粉(1/4小匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁湯包的做法步驟1、豬肉餡裏放入鹽,加入水,進行肉餡打水;然後放入醬油,白胡椒粉,姜粉,攪拌均勻...
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蝦仁絲瓜粥怎麼做-蝦仁絲瓜粥的做法
  • 蝦仁絲瓜粥怎麼做-蝦仁絲瓜粥的做法

  • “天氣太熱,喝碗營養豐富,也易於消化的粥真的是太棒了。砂鍋粥是香滑粘稠,老少皆宜。這一次嘗試了蝦仁絲瓜粥,蝦仁鮮美,絲瓜清甜,孩子連吃了幾碗啦。”食材明細主料五常大米(160克)大蝦(適量)絲瓜(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)葱花(適量)精鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普...
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絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法
  • 絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦線,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽抓勻,醃製一會。2、絲瓜洗淨,削皮,滾刀塊。3、葱、姜、蒜切...
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絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法
  • 絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)蝦仁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蒸蝦仁的做法步驟1、絲瓜去皮切段。2、將絲瓜擺入盤中。3、基圍蝦去蝦線。4、去殼洗乾淨備用。5、葱薑蒜切好備用。6、將蝦仁擺入絲瓜表面。7、撒葱薑蒜,表面淋少...
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蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法
  • 蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)蟹味菇(200g)絲瓜(1根)輔料料酒(1勺)鹽(適量)糖(少許)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨、挑去蝦線2、用剪刀在蝦背部剪開、然後慢慢把蝦皮剝下3、剝好的蝦仁在中間切斷、放入料酒、鹽醃製片刻4、蟹味菇洗淨切段5...
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蝦仁榨菜絲瓜湯怎麼做-蝦仁榨菜絲瓜湯的做法
  • 蝦仁榨菜絲瓜湯怎麼做-蝦仁榨菜絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)榨菜(適量)絲瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁榨菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條,榨菜切絲。2、鮮蝦冷凍一下剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油,放入榨菜絲翻炒。4、放入絲瓜...
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