絲瓜蝦仁湯麪怎麼做-絲瓜蝦仁湯麪的做法

“暑假裏整個節奏都慢下來了，這不就在家裏DIY麪條了，今天做的是蛋黃面，味兒真叫一個鮮呢，喜歡的一定要試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜蝦仁湯麪的做法步驟

• 1、備好所用食材，三個蛋黃配上清水剛好到100ML。

• 2、將麪粉加至在麪條機裏。

• 3、選擇全自動模式啟動麪條機，再加入拌好的蛋液水。

• 4、三分鐘左右面條機就出面了。

• 5、鍋里加水煮開，將做好的麪條下鍋。

• 6、將麪條煮熟後，控水入碗備用。

• 7、原湯里加入絲瓜煮熟透。

• 8、再加事先煮剝好的蝦仁。

• 9、再加入適量的細鹽及冬菜調味。

• 10、自制的麪條看得出來的口感勁道呢。

• 11、將煮好的蝦仁絲瓜原湯配在面裏即可。

• 12、這樣子一份絲瓜蝦仁湯麪就完成了。