![黑糖蜜薏仁麪包怎麼做-黑糖蜜薏仁麪包的做法]( "黑糖蜜薏仁麪包怎麼做-黑糖蜜薏仁麪包的做法")
- “總是喜歡將孟老師的配方量減半。這樣，烘烤成一盤才不會彼此擠作一團；這樣，才會在較短時間內解決掉，如果不送人的話。總是望湯種興歎。那麼點兒分量，再減半，好似過家家一般，而且，也恐操作不便。一直找不到解決方案。忽一日，腦瓜開了竅。麪糰減半，全量湯種取用一半，剩下一半挪作別用...
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![車仔麪哪裏最正宗]( "車仔麪哪裏最正宗")
- 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
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![黑芝麻果仁麪包怎麼做-黑芝麻果仁麪包的做法]( "黑芝麻果仁麪包怎麼做-黑芝麻果仁麪包的做法")
- “倒出麪包的那一刻，忽然發現手裏有大把的時間。這就是麪包機的好處，託管麪糰，然後，時間一下子就變得富餘起來。不過，交換條件是，不能選擇麪包的形狀，永遠都是方頭方腦的樣子。而這，也就是烤箱的優勢了。尺有所長，寸有所短，哪能都佔全了。黑芝麻果仁麪包，食譜中只是很簡單地説“五仁...
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![薏仁檸檬蜂蜜水怎麼做-薏仁檸檬蜂蜜水的做法]( "薏仁檸檬蜂蜜水怎麼做-薏仁檸檬蜂蜜水的做法")
- “薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。也被...
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![黑米紅豆薏仁粥怎麼做-黑米紅豆薏仁粥的做法]( "黑米紅豆薏仁粥怎麼做-黑米紅豆薏仁粥的做法")
- 食材明細主料赤小豆（適量）薏米仁（適量）黑米（適量）輔料枸杞（適量）鹿角膠（適量）其他（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黑米紅豆薏仁粥的做法步驟1、把各種食材清水洗淨，浸泡8-9個小時。2、把泡好的食材全部放入電飯鍋。3、一碗米，兩碗水就差不多了，我又加了鹿角膠粉兩茶勺，水的話，各家的鍋不同看着放...
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![黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做]( "黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做")
- “在孟老師書中時不常會遇到它。孟老師的解釋很簡單：“呈濃稠的黑色糖漿，常用於重口味的蛋糕或餅乾的製作。”這解釋依然讓我很疑惑。後來終於百度了一下，得到結果如下：糖蜜是製糖工業的副產品，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體，組成因製糖原料、加工條件的不同而有差異，其中...
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![什麼地方的蜂蜜最正宗]( "什麼地方的蜂蜜最正宗")
- 蜂蜜只有真假、優劣之分，沒有正宗之分。秦嶺，這裏的氣候比較温和，擁有獨特的地理位置，是一個蜂蜜不錯的產地，產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地，有着獨特的自然資源和社會條件，氣候濕潤，光照也充足，為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
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![黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做]( "黑芝麻蜜豆麪包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆麪包 黑芝麻蜜豆麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（215克）低粉（50克）黑芝麻（15克）温水（120至130克）酵母（3克）鹽（3克）白糖（38克）黃油（25克）雞蛋（38克）輔料蜜豆（適量）印度飛餅（1片）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蜜豆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然後加黃油揉至擴展階...
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![正宗紅豆薏仁如何做簡單又好吃]( "正宗紅豆薏仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅豆和薏米一起製作而成的，薏米吃了可以消除人的水腫，可以排毒養顏，對女性朋友而言可以淡化面部的色斑，可以淡化黑色素，對皮膚非常的好。薏米還可以防止脱髮和白髮，對腸胃也有好處，降低血壓，血糖，所以老年人也比較...
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![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![綠豆薏仁糖水怎麼做-綠豆薏仁糖水的做法]( "綠豆薏仁糖水怎麼做-綠豆薏仁糖水的做法")
- “立夏了，天氣熱起來了，來碗綠豆薏仁糖水，降火又祛濕。”食材明細主料綠豆（適量）薏仁（適量）輔料果皮（少許）調料黑糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆薏仁糖水的做法步驟1、薏仁，綠豆提前泡好(我是睡前泡隔天煲)。2、備一小塊果皮。3、將果皮，綠豆，薏仁放入高壓鍋中，加適量的...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法]( "黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法")
- “‘六一’兒童節將到，送什麼給我們家裏這些親愛的寶貝呢？！那當然是送我們最拿手的美食啦～送給寶貝們的兒童套餐——餐前甜點...不斷更新中，敬請期待...【百度】黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒...
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![黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做]( "黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，葡萄乾...
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![杏仁紅糖麪包怎麼做-杏仁紅糖麪包的做法]( "杏仁紅糖麪包怎麼做-杏仁紅糖麪包的做法")
- “印象中，應該還有一包啟封的杏仁粉。當初為着馬卡龍來的。馬卡龍，這個宮廷貴婦，看起來精巧亮麗充滿色誘。然究其實，不過一堆齁死人的糖而已，委實沒太多興趣。還是孟老師的杏仁紅糖麪包更吸引人一點。做起來並不複雜。燕麥糯米粉湯種，帶給麪包軟糯的口感；杏仁粉與紅糖混合而成的...
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![生煎包怎麼做最正宗]( "生煎包怎麼做最正宗")
- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![紅糖果仁麪包怎麼做-紅糖果仁麪包的做法]( "紅糖果仁麪包怎麼做-紅糖果仁麪包的做法")
- “紅糖果仁麪包是由高粉紅糖果仁為主材烘焙而成的，根據自己喜好添加果仁，沒有嚴格的要求。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料核桃仁（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（一茶匙）白砂糖（15克）酵母（5克）黃油（20克）橄欖油（20克）紅糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖果仁...
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![黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法]( "黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法")
- “自從去了台灣吃了《堂本麪包店》的麪包，我就愛上了他。我家冰箱裏藏着兩個寶貝，一個是用葡萄乾培養的酵母，另一個是用法國紅酒浸泡的葡萄乾，用這兩樣寶貝做出的麪包口感鬆軟、氣味芳香、風味獨特。這款黒糖麪包顏色接近咖啡色，加入了燙麪技術，他的香氣苦中帶着甘，是作者特意為...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法]( "杏仁砂糖麪包怎麼做-杏仁砂糖麪包的做法")
- “做麪包真心挺傷不起，每次回家開始做都要折騰到九點十點的，一邊瞌睡一邊等……不過為了小人的早餐，還是拼了……”食材明細主料高筋粉（140g）低筋粉（30g）酵母（2g）白砂糖（21g）水（65ml）雞蛋（22g）鹽（1g）杏仁片（28g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁砂糖麪包的做法步驟1、稱量好高筋粉和...
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![五環黑糖蜜麪包怎麼做-五環黑糖蜜麪包的做法]( "五環黑糖蜜麪包怎麼做-五環黑糖蜜麪包的做法")
- “最喜歡全麥那種質樸的感覺。孟老師的養生面包輪番上陣。減半製作，重返純手工時代。100來克麪粉，揉起來真不需要費多大勁。掃蕩啟封面粉，從餃子粉開始。其實，餃子粉也並不差勁，出膜同樣迅速。各材料倒入大碗，用橡皮刮刀攪拌成大塊面片，再手揉至“三光”，用時不過2、3分鐘。加入...
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![黑糖蜜麪包怎麼做-黑糖蜜麪包的做法]( "黑糖蜜麪包怎麼做-黑糖蜜麪包的做法")
- “上次做過全麥麪包，真不錯，這次挑戰下用湯種的方法做全麥麪包，效果很滿意，書裏説的黑糖蜜，我用了Molasses糖蜜，將撒在包上面的杏仁粒改為花生粒，效果頗好。第一次做湯種麪包，只是按照書的孟老師的做法去做，也挺順利，真是要感謝孟老師。”食材明細主料全麥麪粉（10克）高筋麪粉（150克（1杯...
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![黑豆薏仁燕麥粥怎麼做-黑豆薏仁燕麥粥的做法]( "黑豆薏仁燕麥粥怎麼做-黑豆薏仁燕麥粥的做法")
- “養生”食材明細主料黑豆（適量）薏仁（適量）銀耳（適量）花生（適量）燕麥（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆薏仁燕麥粥的做法步驟1、黑豆先泡上一晚，銀耳泡好，花生泡一個小時，薏仁洗盡即可2、這是即食燕麥，在最後放3、把四種材料全部放進電壓力鍋中，加2碗清水，幾顆冰...
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味味甜
