垂涎欲滴的咖喱雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞翅 :3個
大葱 :適量
胡蘿蔔 :1根
洋葱 :半個
味精 :1小勺
玉米油 :適量
姜 :4片
精鹽 :2小勺
主料
土豆 :3個雞翅 :3個
輔料
咖喱 :30大葱 :適量
胡蘿蔔 :1根
洋葱 :半個
味精 :1小勺
玉米油 :適量
姜 :4片
精鹽 :2小勺
具體步驟
1.雞全翅3個洗淨。
2.冷水放入雞翅,煮沸,撇去雜質。
3.撈出控水備用。
4.土豆去皮洗淨切塊,胡蘿蔔切塊,洋葱切絲。
5.鍋裏放入雞翅煎一下,放入葱姜熗鍋。
6.放入土豆胡蘿蔔翻炒。
7.放入2小塊咖喱塊。
8.放入適量水,煮沸使咖喱融化,放入精鹽、味精調味。
10.壓好後,排氣開蓋即可食用,配米飯更佳。
1我用的是很大的雞全翅,親也可以換成6個翅中,或者適量雞肉來做。2咖喱我放了2小塊30克,咖喱味道已經很足了,加點鹽增加鹹度。3沒有壓力鍋可是以在炒後多加水來慢燉。
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