醬雞爪子怎麼做-醬雞爪子的做法
- 小菜
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“前一陣的泡椒雞爪子吃夠了,做個簡單的醬雞爪”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬雞爪子的做法步驟
1、雞爪洗淨中間切一刀,焯水,撈出
2、焯水後的雞爪再加水
3、放花椒大料香葉圓葱薑片(沒有大葱了)
4、放幹辣椒料酒醬油鹽
5、大火燒開,小火慢燉二三十分鐘,留有少許湯汁,加味精關火。
6、美味的醬雞爪,即可當下酒菜,也可當零食
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