家常油悶雞如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

嫩雞 ：半隻不切塊

輔料

大蒜 ：一捧
陽江豆式 ：半捧
八角 ：一粒
桂皮 ：一塊

具體步驟

1.在鍋裏倒入油，比平常多一倍

2.放入大蒜，八角，桂皮，豆式爆香

3.放入雞，小火編制，不斷翻炒直至雞變成深黃色

4.變色後，加入水淹過一半即可，放入白糖，醬油，老抽醬油

5.熟後加入鹽再悶至汁水稠稠的即可出鍋（可以按個人愛好加其他材料）

6.將雞和汁水分開，雞切塊後澆淋在上面就可以上桌啦