家常版紅悶黑豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑豬肉 ：1000

輔料

葱末 ：少許
大料 ：少許
糖 ：少許
蒜末 ：少許
桂皮 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1.豬肉切小塊。

2.過水焯一下。

3.油鍋燒熱下糖炒紅。

4.下豬肉炒勻。

5.放水，加醬油、大料、桂皮。悶上半個小時。

6.開鍋放葱末和蒜末翻炒均勻。收汁即可。