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梭子蟹燜雞爪怎麼做-梭子蟹燜雞爪的做法

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梭子蟹燜雞爪的做法 梭子蟹燜雞爪怎麼做

食材明細

主料
  • 梭子蟹 (2只)
輔料
  • 雞爪 (4只)
  • 洋葱 (1個)
  • 土豆 (1個)
  • 豆瓣醬 (1匙)
  • 冰糖 (幾顆)
  • 蠔油 (1匙)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

梭子蟹燜雞爪的做法步驟

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    1、清洗乾淨各材料。

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    2、梭子蟹用生粉裹一下。

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    3、起油鍋炸一下。

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    4、炸好備用。

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    5、再起油鍋葱薑蒜,把洋葱土豆一起煸炒一下,加豆瓣醬,耗油,冰糖,加開水煮一下,再加雞爪。

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    6、最後加梭子蟹,收汁完成。

小竅門

喜歡吃辣的,可以加點幹辣椒

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